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Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 12:31 pm
por Xaster
Lenta se me ha venido la temporada de menor, entre las cuarentenas y trabajos pendientes que tenía en casa (sí, esos en que uno gasta mucho y no recibe remuneración...
En fin, en la parcela me hice un bulín para quedarme allá cuando me toca trabajar y así evitar los controles policiales/sanitarios, lo mismo que el toque de queda de la pandemia de virus chino... Quedarme a alojar allá es sinónimo de salir a la menor tanto pluma como pelo. Para "parar la olla" como decimos acá...
El CZ 452 equipado para cacería nocturna...
Apenas los necesarios para la olla... Además la cacería es caminando y solo, no se pueden traer muchos.
Carne de conejo, carne de primera...
Se come lo que se caza...
Carne de liebre, para mí muy superior a cualquier otra carne de caza.
Pasada por harina, condimentada con sal y pimienta gruesa; frita en oliva o mantequilla...
Ahora pluma:
Amo la caza de acuáticas...
Con mi sobrino Diego...
Con la Pita...
La Maya...
Algunas palomeadas...
La Maya, ocho meses y cobra como una campeona...
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 12:46 pm
por Xaster
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 1:11 pm
por calupa
Qué buenas salidas!!! Presas variadas y abundantes.
Una pregunta a partir de lo leido, le gusta más la carne de liebre que la de conejo?
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 1:45 pm
por Xaster
calupa escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 1:11 pm
Qué buenas salidas!!! Presas variadas y abundantes.
Una pregunta a partir de lo leido, le g
usta más la carne de liebre que la de conejo?
Hola Calupa: si, lejos. Como digo ahí, la prefiero incluso al ciervo...
Sds
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 5:36 pm
por fernandobar
que linda caceria Xaster !! te divertiste de lo lindo . en cuanto a las carnes de caza mis preferidas son la vizcacha y la perdiz , obviamente que como todas !
abrazo
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 5:56 pm
por calupa
Xaster escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 1:45 pm
calupa escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 1:11 pm
Qué buenas salidas!!! Presas variadas y abundantes.
Una pregunta a partir de lo leido, le g
usta más la carne de liebre que la de conejo?
Hola Calupa: si, lejos. Como digo ahí, la prefiero incluso al ciervo...
Sds
Mirá vos. Yo prefiero el conejo. Sobre todo el autóctono, el "de los palos", que es una mara chiquita.
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 6:01 pm
por oski52
Estás viviendo en el paraíso, felicitaciones!
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 8:21 pm
por Xaster
oski52 escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 6:01 pm
Estás viviendo en el paraíso, felicitaciones!
Gracias por pasar Oski... Siempre me comentas lo mismo, y sí he tenido/tengo la suerte de pescar y cazar todo lo que he querido... No me puedo quejar.
Saludos amigo.
fernandobar escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 5:36 pm
que linda caceria Xaster !! te divertiste de lo lindo . en cuanto a las carnes de caza mis preferidas son la vizcacha y la perdiz , obviamente que como todas !
abrazo
Gracias Fernandobar, me encanta cazar, todas las modalidades... Disfruto mucho la temporada, cocino todo lo que cazo...
La Vizcacha no la he comido nunca, acá hay en el altiplano, y muy escasas en condiciones de alta montaña en algunos cerros aislados. Y está absolutamente prohibido cazarla...
Sds
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 8:26 pm
por Xaster
calupa escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 5:56 pm
Xaster escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 1:45 pm
calupa escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 1:11 pm
Qué buenas salidas!!! Presas variadas y abundantes.
Una pregunta a partir de lo leido, le g
usta más la carne de liebre que la de conejo?
Hola Calupa: si, lejos. Como digo ahí, la prefiero incluso al ciervo...
Sds
Mirá vos. Yo prefiero el conejo. Sobre todo el autóctono, el "de los palos", que es una mara chiquita.
Hola amigo Calupa, mira el conejo de los palos; no está en mis libros... Mara hay acá en Chile, muy escasa, principalmente en Magallanes.
Saludos Che.
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 8:29 pm
por DARNE
Me sumo a las felicitaciones, observando que NUNCA preparo nada en escabeche porque el vinagre tapa todos los sabores.
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 18, 2021 8:43 pm
por Danielboom
Sana envidia estimado... auque si es envidia no es sana jajajaajajaj espectacular !!!
Por acá guardados en Bs As no han abierto por segundo año cosecutivo... habrá que ir a otra provincia ... esperemos el tema afloje un poco !!
Felicitaciones nuevamente !!!
Danielboom
Re: Temporada 2021
Publicado: Sab Jun 19, 2021 1:53 am
por ringuin
Hola estimado Xaster,viendo las fotos y leyendo tus comentarios,deduzco que en tu "bulin",de hambre por lo menos no te vas a morir,jajajaja,felicitaciones por la variada y abundante caceria y gracias por compartirla con nosotros,suerte y cordiales saludos.
Re: Temporada 2021
Publicado: Sab Jun 19, 2021 5:56 am
por Xaster
Danielboom escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 8:43 pm
Sana envidia estimado... auque si es envidia no es sana jajajaajajaj espectacular !!!
Por acá guardados en Bs As no han abierto por segundo año cosecutivo... habrá que ir a otra provincia ... esperemos el tema afloje un poco !!
Felicitaciones nuevamente !!!
Danielboom
Gracias Danielboom, de a poco terminará todo normalizandose, y de alguna forma, las cosas volverán a ser como eran antes.
Saludos.
DARNE escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 8:29 pm
Me sumo a las felicitaciones, observando que NUNCA preparo nada en escabeche porque el vinagre tapa todos los sabores.
Gracias Darne. Prueba reemplazando el vinagre por vino blanco, y una copita de vinagre. A ver como te resulta.
Sds
Re: Temporada 2021
Publicado: Sab Jun 19, 2021 6:07 am
por Xaster
ringuin escribió: ↑Sab Jun 19, 2021 1:53 am
Hola estimado Xaster,viendo las fotos y leyendo tus comentarios,deduzco que en tu "bulin",de hambre por lo menos no te vas a morir,jajajaja,felicitaciones por la variada y abundante caceria y gracias por compartirla con nosotros,suerte y cordiales saludos.
Hola Ringuin, es como dices, hambre si que no paso... Incluso en la cámara de frío de la planta voy guardando los bichos que me sobran.
En el bulín me falta instalar el lavaplatos y el horno, con eso queda listo... Y de verdad que es un agrado tener un espacio para un montón de cosas que en la casa estorbaban la mayor parte del tiempo o para escapar de la patrona cuando se subleva...
Saludos.
Re: Temporada 2021
Publicado: Sab Jun 19, 2021 1:03 pm
por 1125
Hola Xaster, las liebres y conejos los cazas caminando a la noche con la carabina ?
Re: Temporada 2021
Publicado: Sab Jun 19, 2021 2:12 pm
por Xaster
1125 escribió: ↑Sab Jun 19, 2021 1:03 pm
Hola Xaster, las liebres y conejos los cazas caminando a la noche con la carabina ?
Hola 1125, tal cual, los busco con los binoculares o con visor nocturno, me acerco, si es necesario prendo la linterna y les disparo.
Sds
Re: Temporada 2021
Publicado: Dom Jun 20, 2021 12:35 pm
por Natoch
Impresionante Xaster!.
Que buen bulo te armaste!.
Re: Temporada 2021
Publicado: Lun Jun 21, 2021 9:29 pm
por -- Jr --
Felicitaciones colega! Yo pude hacer solo una salida. Me alegro que le hayas sacado jugo.
Abrazo!
Re: Temporada 2021
Publicado: Lun Jun 21, 2021 10:16 pm
por randall58
Felicitaciones por la cacería y por el "refugio". Que sana envidia!!!
Aca nosotros, ni asomarnos este año. En Pcia Bs As, no se habilito.
. Creo que la FM S55 del 20 la voy a tener que usar y debutar con cartuchos de fogueo para asustar los gatos.
Variadita la caza por alli. Hermosa la perrita M;aya. Es un Braco depelo duro?. Por cerca de casa hay un perrito con ese color. Me encanta.
La estufa/calefactor/salamandra, esta muy bien preparada con las piedras "enmalladas", deben calentar lindo el ambiente.
Felicitaciones y siga disfrutando.
Re: Temporada 2021
Publicado: Mar Jun 22, 2021 7:43 am
por Xaster
-- Jr -- escribió: ↑Lun Jun 21, 2021 9:29 pm
Felicitaciones colega! Yo pude hacer solo una salida. Me alegro que le hayas sacado jugo.
Abrazo!
Hola Jr, ya pasará el virus de los chinos y podrás ponerte a día...
Saludos.
Natoch escribió: ↑Dom Jun 20, 2021 12:35 pm
Impresionante Xaster!.
Que buen bulo te armaste!.
Gracias Natoch, en unos días me toca ir a la planta, ahí le subo más fotos del bulín..
Sds
Re: Temporada 2021
Publicado: Mar Jun 22, 2021 7:59 am
por Xaster
randall58 escribió: ↑Lun Jun 21, 2021 10:16 pm
Felicitaciones por la cacería y por el "refugio". Que sana envidia!!!
Aca nosotros, ni asomarnos este año. En Pcia Bs As, no se habilito.
. Creo que la FM S55 del 20 la voy a tener que usar y debutar con cartuchos de fogueo para asustar los gatos.
Variadita la caza por alli. Hermosa la perrita M;aya. Es un Braco depelo duro?. Por cerca de casa hay un perrito con ese color. Me encanta.
La estufa/calefactor/salamandra, esta muy bien preparada con las piedras "enmalladas", deben calentar lindo el ambiente.
Felicitaciones y siga disfrutando.
Hola Randall, gracias. Tal como dices,en alemán, es un impronunciable "Deutsch Drathaariges Vorstehhund" perro de muestra alemán de pelo duro o simplemente "Drathaar". Tiene ocho meses y va saliendo de primera... Es de un sobrino más fanático que yo en esto de andar sacudiéndole a los bichos...
El refugio, como dices con esa estufa quedó perfecto, si le meto mucho palo, casi no se puede estar adentro..
Sds
Re: Temporada 2021
Publicado: Mar Jun 22, 2021 8:31 am
por TUKY14
Estimado Xaster, mi mas sinceras felicitaciones, excelente jordana y bien completa, todo de primera..!!!
Te recomiendo hacer esas perdices a la crema con pimiento, cebolla y puerro son un manjar.
Saludos y que se repita pronto.-
Re: Temporada 2021
Publicado: Mar Jun 22, 2021 5:59 pm
por oski52
Xaster escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 8:21 pm
oski52 escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 6:01 pm
Estás viviendo en el paraíso, felicitaciones!
Gracias por pasar Oski... Siempre me comentas lo mismo, y sí he tenido/tengo la suerte de pescar y cazar todo lo que he querido... No me puedo quejar.
Saludos amigo.
fernandobar escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 5:36 pm
que linda caceria Xaster !! te divertiste de lo lindo . en cuanto a las carnes de caza mis preferidas son la vizcacha y la perdiz , obviamente que como todas !
abrazo
Gracias Fernandobar, me encanta cazar, todas las modalidades... Disfruto mucho la temporada, cocino todo lo que cazo...
La Vizcacha no la he comido nunca, acá hay en el altiplano, y muy escasas en condiciones de alta montaña en algunos cerros aislados. Y está absolutamente prohibido cazarla...
Sds
Lamento ser tan repetitivo en mi apreciación de los sitios donde cazás y pescas, pero soy un gran admirador de ese tipo de lugares y esos paisajes deslumbrantes, y no puedo evitar repetirlo una y otra vez, ¿será porque me gustaria estar ahi? te prometo que esta va a ser la última vez que te escriba que es un paraíso y sólo te voy a pedir las recetas.
Re: Temporada 2021
Publicado: Mar Jun 22, 2021 6:27 pm
por Xaster
oski52 escribió: ↑Mar Jun 22, 2021 5:59 pm
Xaster escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 8:21 pm
oski52 escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 6:01 pm
Estás viviendo en el paraíso, felicitaciones!
Gracias por pasar Oski... Siempre me comentas lo mismo, y sí he tenido/tengo la suerte de pescar y cazar todo lo que he querido... No me puedo quejar.
Saludos amigo.
fernandobar escribió: ↑Vie Jun 18, 2021 5:36 pm
que linda caceria Xaster !! te divertiste de lo lindo . en cuanto a las carnes de caza mis preferidas son la vizcacha y la perdiz , obviamente que como todas !
abrazo
Gracias Fernandobar, me encanta cazar, todas las modalidades... Disfruto mucho la temporada, cocino todo lo que cazo...
La Vizcacha no la he comido nunca, acá hay en el altiplano, y muy escasas en condiciones de alta montaña en algunos cerros aislados. Y está absolutamente prohibido cazarla...
Sds
Lamento ser tan repetitivo en mi apreciación de los sitios donde cazás y pescas, pero soy un gran admirador de ese tipo de lugares y esos paisajes deslumbrantes, y no puedo evitar repetirlo una y otra vez, ¿será porque me gustaria estar ahi? te prometo que esta va a ser la última vez que te escriba que es un paraíso y sólo te voy a pedir las recetas.
Nada que lamentar Oski... Hace un par de año, una amiga, extranjera, de Bélgica ella; fuimos compañeros en la Universidad, actualmente ella es funcionaria del Banco Mundial y por su trabajo viaja y conoce casi todo el mundo. Cuando está cerca se arranca a Chile y nos vemos cada par de años... Siempre me comenta: los paisajes mas lindos están en el sur de Chile y Argentina...
Personalmente he recorrido bastante ambas vertientes de los Andes de la Patagonia, es decir de Neuquén al Sur por el lado de ustedes y algo más al Norte por este lado; hasta llegar al extremo Sur de la isla de Tierra del Fuego y también creo que la unidad geográfica que conforman, repleta de lagos, montañas, volcanes, inmensos bosques, islas, glaciares y campos de hielo son de una belleza incomparables. A diferencia de mi amiga,no podría compararlo con otros lugares pues lo más lejos que he viajado es a Buenos Aires.
Saludos amigo.
Re: Temporada 2021
Publicado: Jue Jun 24, 2021 11:01 am
por pachi 2
Felicitaciones Xaster!! que linda caceria hiciste... te envidio sanamente, aca seguimos sin tirar un tiro, una lastima, como se extraña el campo, Abrazo Señor!!
Re: Temporada 2021
Publicado: Jue Jun 24, 2021 2:10 pm
por Nocturno
felicitaciones por la caza y que hallas podido disfrutarlo son salidas que no tienen precio por lo biem
que uno lo pasa ,me gustan todas las presas de caza aun que aveses una buena liebre al horno con papas u
estofado no tiene precio gracias pòr compartir saludos¡¡
Re: Temporada 2021
Publicado: Jue Jun 24, 2021 2:32 pm
por Andup
Felicitaciones Xaster, increible variedad de presas y tener ese refugio privado alejado del mundo (y de la patrona) no tiene precio!!!!!!!!!!!
randall58 escribió: ↑Lun Jun 21, 2021 10:16 pm
Felicitaciones por la cacería y por el "refugio". Que sana envidia!!!
Aca nosotros, ni asomarnos este año. En Pcia Bs As, no se habilito.
. Creo que la FM S55 del 20 la voy a tener que usar y debutar con cartuchos de fogueo para asustar los gatos.
Randall: Sin intencion de desvirtuar el post, tengo a misma escopeta, que marca de cartuchos, muni y gramaje me recomendas para la perdiz en campos de PBA? Asi compro un cajoncito y me olvido tema incrementos de costos, y a esperar que se habilite nuevamente.
Gracias
Re: Temporada 2021
Publicado: Jue Jun 24, 2021 6:13 pm
por randall58
Andup escribió: ↑Jue Jun 24, 2021 2:32 pm
Felicitaciones Xaster, increible variedad de presas y tener ese refugio privado alejado del mundo (y de la patrona) no tiene precio!!!!!!!!!!!
randall58 escribió: ↑Lun Jun 21, 2021 10:16 pm
Felicitaciones por la cacería y por el "refugio". Que sana envidia!!!
Aca nosotros, ni asomarnos este año. En Pcia Bs As, no se habilito.
. Creo que la FM S55 del 20 la voy a tener que usar y debutar con cartuchos de fogueo para asustar los gatos.
Randall: Sin intencion de desvirtuar el post, tengo a misma escopeta, que marca de cartuchos, muni y gramaje me recomendas para la perdiz en campos de PBA? Asi compro un cajoncito y me olvido tema incrementos de costos, y a esperar que se habilite nuevamente.
Gracias
Hola Andup. Te felicito x el "fierrito". Una verdadera Joyita. Si bien la mía como dije no la pude probar todavía, tengo en cal 20 una Yildiz SPZM.
Igualmente he tirado con varias FM de amigos y como siempre se dijo, son 1/2 y full pero bien "cerraditas"
De por si (yo tiro con 16) es una rosa mas chica la del 20 . La ventaja de la Yildiz es que te permite cambiar chokes de acuerdo a si vas con o sin perro, si hay poco mucho viento etc. Jugar mas con municiones cargas.
Básicamente, yo tengo y tire con munición 7 7 1/2 y 5 para todo. Toooda mi vida, y salvo que en épocas no se conseguia, tire y tiro con 16 y siempre use -"de poder" esa combinación Muni 7 para perdiz y para dias de mucho viento o si buscaba alguna liebre/pato muni 5). Nunca me gusto ni use municiones superiores en N(8/9) . Son gustos.
Marcas que he usado, Armusa Pla 1 (25 grs) -Sellier & Bellot ( 26 grs) Fiochi (25 grs) y nacionales los Stoping Power (28 grs).
Hoy no se que conseguis, pero con esas municiones y cargas , siempre anduvieron muy bien. y en gusto de calidad como las puse (a mi juicio)-
Muy parejas Armusa y Sellier.
Saludos y suerte
Re: Temporada 2021
Publicado: Jue Jun 24, 2021 6:18 pm
por Andup
randall58 escribió: ↑Jue Jun 24, 2021 6:13 pm
Andup escribió: ↑Jue Jun 24, 2021 2:32 pm
Felicitaciones Xaster, increible variedad de presas y tener ese refugio privado alejado del mundo (y de la patrona) no tiene precio!!!!!!!!!!!
randall58 escribió: ↑Lun Jun 21, 2021 10:16 pm
Felicitaciones por la cacería y por el "refugio". Que sana envidia!!!
Aca nosotros, ni asomarnos este año. En Pcia Bs As, no se habilito.
. Creo que la FM S55 del 20 la voy a tener que usar y debutar con cartuchos de fogueo para asustar los gatos.
Randall: Sin intencion de desvirtuar el post, tengo a misma escopeta, que marca de cartuchos, muni y gramaje me recomendas para la perdiz en campos de PBA? Asi compro un cajoncito y me olvido tema incrementos de costos, y a esperar que se habilite nuevamente.
Gracias
Hola Andup. Te felicito x el "fierrito". Una verdadera Joyita. Si bien la mía como dije no la pude probar todavía, tengo en cal 20 una Yildiz SPZM.
Igualmente he tirado con varias FM de amigos y como siempre se dijo, son 1/2 y full pero bien "cerraditas"
De por si (yo tiro con 16) es una rosa mas chica la del 20 . La ventaja de la Yildiz es que te permite cambiar chokes de acuerdo a si vas con o sin perro, si hay poco mucho viento etc. Jugar mas con municiones cargas.
Básicamente, yo tengo y tire con munición 7 7 1/2 y 5 para todo. Toooda mi vida, y salvo que en épocas no se conseguia, tire y tiro con 16 y siempre use -"de poder" esa combinación Muni 7 para perdiz y para dias de mucho viento o si buscaba alguna liebre/pato muni 5). Nunca me gusto ni use municiones superiores en N(8/9) . Son gustos.
Marcas que he usado, Armusa Pla 1 (25 grs) -Sellier & Bellot ( 26 grs) Fiochi (25 grs) y nacionales los Stoping Power (28 grs).
Hoy no se que conseguis, pero con esas municiones y cargas , siempre anduvieron muy bien. y en gusto de calidad como las puse (a mi juicio)-
Muy parejas Armusa y Sellier.
Saludos y suerte
Excelente Randall muchas gracias, sabía que con 7 y 25grs no podía fallar pero nada sobre algo que le siente mejor a la Argento/Tana. Y de marcas ni idea asique ahí me tiraste un datazo. Muchas gracias.
De nuevo Xaster disculpas por el off-topic.
Re: Temporada 2021
Publicado: Vie Jun 25, 2021 12:49 am
por FN1
Que salida Xaster, de esas para recordar cuando estemos en el geriatrico
Felicitaciones, MUY buenas las fotos!