Ideas para la parrilla

Recetas, diseños, formas de preparar las piezas obtenidas
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aumd80
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Ideas para la parrilla

Mensaje por aumd80 » Dom Nov 22, 2020 7:00 pm

Hola, como estan amigos??, tengo pensado irme a la laguna de Lobos que de paso me comunique y estan abiertos con reserva unicamente, mi idea es ir a pasar la tarde con mi camara, filmar para youtube, y volverme ala noche, y quiero hacer algo a la parrilla

Aviso que voy yo solo, o sea 1 persona,

Que puedo hacer a la parrilla para yo solo?,

Tiren ideas

Abrazo!!!
L.A.
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tarkus
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por tarkus » Lun Nov 23, 2020 8:05 am

Hola aumd80, yo haría una mini parrillad, un riñon chimchulines tripa gorda rellena, si tenes ganas de laburar y una mollejita.
Y si no ya que vas a una laguna un pescado a la parrilla con algun queso.
Wu wei
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calupa
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por calupa » Lun Nov 23, 2020 9:06 am

Qué espíritu. Yo ni en pedo piro carne a la parrilla para mi solo.
Pero si no querés estar mucho al lado del fuego iría por una tira de pecho de cerdo, o costillas idem. Bien condimentada, es sabrosa siempre. Oregano y un par de cebollas cocidas al rescoldo mientra asás, luego les sacas las cascaras , sal, orégano y si querés aceite y está para acompañar.
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por randall58 » Lun Nov 23, 2020 9:50 am

Que si yioooo amigo. Depende que te gusta a vos y cuanto quieras estar al lado del fuego.
Yo en lo particular, no tengo dramas en hacerme cualquier cosa para 1 2 o 4/6 .
Me da lo mismo, me gusta prender el fuego y mas al lado del agua.
Si no queres estar mucho tiempo, yo me llevaría:
0pción 1)
Una linda entrañita (chica) y un chori y una tirita de asado " banderita".
0pción 2
Un lindo ojo de bife/bife chorizo anchito-2 dedos-

0pción 3
Un pedazo de bondiola de cerdo. Pero el "choripan" infaltable en todas las opciones. (-Y)

Si fuese yo, voy x la opción 1, 4 ramitas vuelta y vuelta. (-Y)

Suerte y disfruta lo que elijas. (-Y)
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por calupa » Lun Nov 23, 2020 11:36 am

El corte bandera va como piña : fuego fuerte y vuelta y vuelta. Si señor.
Un morrón quemandose a las brasas, luego lo pelás y es riquísimo también. Yo al chori lo descarté porque pensé que , como para mi es la primera opción cuando quiero algo rápidon , también lo había escartado. Pero adhiero es rápido, rico caliente, frío, de cualquier manera. No necesitas platos , etc.
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por rudyvilla » Lun Nov 23, 2020 12:28 pm

¡"Asadito de obra"! Por aquí le decimos "alita", por otras partes "faldita". Super sabroso, casi instantáneo con fuego vivo. Eso sí, mientras no tenga problemas de colesterol...
La entrañita también va rápido es exquisita, y con poca grasa; en "sanguche" con pan casero, manjar de dioses...
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por calupa » Lun Nov 23, 2020 1:08 pm

Falda...Si señor. Y si sos amigo del carnicero ni hablar.
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por aumd80 » Lun Nov 23, 2020 1:56 pm

Mil gracias a todos !!!, voy a hacer un corte bandera, alguna entraña, simple, dps subire video,

Abrazo!!
L.A.
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por ringuin » Mar Nov 24, 2020 2:04 am

Nooooo,asadito para uno solo,igual a perdida de tiempo y mucho trabajo,llevate unos salamines,un queso bien picantito,pan casero bien crocante,un MUY BUEN vinito tinto,y despues me contas,hagas lo que hagas,que lo disfrutes mucho,suerte y cordiales saludos.
PD:Buenas filmaciones y buen provecho. (-Y)
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Re: Ideas para la parrilla

Mensaje por aumd80 » Mar Nov 24, 2020 7:49 pm

ringuin escribió:
Mar Nov 24, 2020 2:04 am
Nooooo,asadito para uno solo,igual a perdida de tiempo y mucho trabajo,llevate unos salamines,un queso bien picantito,pan casero bien crocante,un MUY BUEN vinito tinto,y despues me contas,hagas lo que hagas,que lo disfrutes mucho,suerte y cordiales saludos.
PD:Buenas filmaciones y buen provecho. (-Y)
Gracias!!, prometo subir el video

Abrazo!!
L.A.
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