Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
- calupa
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Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
https://inta.gob.ar/sites/default/files ... secado.pdf
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Las pulgas saltan de perro en perro ; los piojos de cabeza en cabeza y los políticos de partido en partido.
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- oski52
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Muy interesante, pero la cuestión es que hay que equiparse, eso la complica un poco.
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Depende donde estés, aquí secamos sacando una bandeja al sol y poniendole un vidrio encima (y algunas cosas sin siquiera eso, el pimiento para pimenton se deja en el piso nomás)
- calupa
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
SI...
Aunque un deshidratador solar se hace con nada. Hicimos hace varios años un derretidor de cera de abejas, para recuperar cera de opérculos y panales rotos. Funcionó mas o menos bien. Para deshidratar vegetales debería andar también, pero bue...
Yo hace rato que quiero deshidratar tomates y morrones. E higos. Lo único que me sobra es leña, y no hago nada.
Aunque un deshidratador solar se hace con nada. Hicimos hace varios años un derretidor de cera de abejas, para recuperar cera de opérculos y panales rotos. Funcionó mas o menos bien. Para deshidratar vegetales debería andar también, pero bue...
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- tarkus
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Muy bueno Luis!!!!
Pero los dos links son lo mismo?
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Wu wei
- oski52
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Si querés usarla invitanos a comer una vaquillonacalupa escribió: ↑Lun Oct 05, 2020 7:04 pmSI...
Aunque un deshidratador solar se hace con nada. Hicimos hace varios años un derretidor de cera de abejas, para recuperar cera de opérculos y panales rotos. Funcionó mas o menos bien. Para deshidratar vegetales debería andar también, pero bue...
Yo hace rato que quiero deshidratar tomates y morrones. E higos. Lo único que me sobra es leña, y no hago nada.
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- oski52
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Acá el sol es un bien algo escaso por el tema de los grandes edificios, una vez intenté secar tomates al sol y terminé haciéndolos en el horno
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- calupa
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Además la humedad ambiente tiene mucho que ver. No es lo mismo que hayan 30 ó 40 % que un 80 %.
Yo recuerdo cuando iba a Santiago y el pan en la mesa, durante el almuerzo, al ser expuesto a los ventiladores de techo se secaban hacia el final de la comida, aquí MINGA!!
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- calupa
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
oH, OH. sI ES ASÍ ME CONFUNDÍ!
Debían ser diferentes. Me fijo mas tarde y corrijo.
Edito y aclaro. Perdí el link de la otra cartilla, encima creí haberla guardado y no fué asi. Disculpas....Si la encuentro la comparto.
Última edición por calupa el Mar Oct 06, 2020 7:58 pm, editado 1 vez en total.
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
oski52 escribió: ↑Mar Oct 06, 2020 4:27 pmSi querés usarla invitanos a comer una vaquillonacalupa escribió: ↑Lun Oct 05, 2020 7:04 pmSI...
Aunque un deshidratador solar se hace con nada. Hicimos hace varios años un derretidor de cera de abejas, para recuperar cera de opérculos y panales rotos. Funcionó mas o menos bien. Para deshidratar vegetales debería andar también, pero bue...
Yo hace rato que quiero deshidratar tomates y morrones. E higos. Lo único que me sobra es leña, y no hago nada.
Buena idea.
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Caga.ron los vecinos...
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Me acompañás la buscar la carne?
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- rudyvilla
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Bueno, yo llevo la pala...
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- calupa
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Dale.
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
30 o 40% ? Para llegar a eso tenemos que poner tachos con agua para humedecer...calupa escribió: ↑Mar Oct 06, 2020 4:33 pmAdemás la humedad ambiente tiene mucho que ver. No es lo mismo que hayan 30 ó 40 % que un 80 %.
Yo recuerdo cuando iba a Santiago y el pan en la mesa, durante el almuerzo, al ser expuesto a los ventiladores de techo se secaban hacia el final de la comida, aquí MINGA!!
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Re: Desecado y deshidratado de frutas y hortalizas
Y bueno....Picaro, así es mas fácil...
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