Cocina Solar

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Cocina Solar

Mensaje por bronius » Dom Ene 11, 2009 4:08 pm

Hola Gente , acabo de realizar las primeras pruebas con mi nuevo horno
solar , adjunto fotos , de lo cocinado

Saludos

Bronius


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Re: Cocina Solar

Mensaje por Mussbach » Dom Ene 11, 2009 11:22 pm

¿Es joda o es en serio???
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Re: Cocina Solar

Mensaje por calupa » Lun Ene 12, 2009 12:07 am

Lo del horno o la receta del amigo? (::C)
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Re: Cocina Solar

Mensaje por bronius » Lun Ene 12, 2009 12:58 am

Es en serio che o vos te crees que voy a armar una mentira tan elaborada ??

Me lo comi con unos huevos y aceite de oliva hoy en la cena

asi que ahi tenes la receta de la ensalada :

Arroz blanco , dos o tres huevos duros cortados chiquito
aceite de oliva a gusto y sal a gusto y a chuparse los dedos

Nunca viste nada de cocinas solares ?

Para mi es la primera vez que pruebo pero el tema es bastante conocido che !!

Lo comparti porque me parecio interesante

Saludos
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Re: Cocina Solar

Mensaje por Alejandro Jofre » Lun Ene 12, 2009 2:32 am

Hey bronius... ¿Y cuánto tardó?.... ¿No era mas rápido dejarlo en remojo hasta que se ablande solo?... ¿No te comiste el arroz crudo, no (::A) ?. un aplauso para el gourmet intergalactico...

PD: Va con onda, la verdad que está muy buena la cocinita. Saludos.
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Re: Cocina Solar

Mensaje por calupa » Lun Ene 12, 2009 6:30 am

Si, qué tiempo empleó en hacer eso?. Cuanto tarda en calentar el agua de una pava, por ejemplo?
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Re: Cocina Solar

Mensaje por bronius » Lun Ene 12, 2009 2:18 pm

calupa escribió:Si, qué tiempo empleó en hacer eso?. Cuanto tarda en calentar el agua de una pava, por ejemplo?
MIren deberia haber demorado 1 h o 1h 15, pero demoro 1 hora y media problemente por el tipo de olla
o por la altura del sol , dice el manual que agua de mate en 1 hr mas o menos, hay que tener un poco de paciencia vio....

Hay hornos mas elaborados y potentes pero no son portatiles, este se dobla y se hace un bolsito.

Vi uno que lo usan para cocinar carnes tipo brochet pero mas grande .

Te cuento que estaba perfecto el arroz y cuando saque la olla me cague quemando , no llego a hervir nunca
pero asi funciona , cocina igual.

Se pueden cocinar huevos, hamburguesas , por ende supongo que cualquier carne en pedazos chicos

Hay unas recetas de pollo o carnes con verduras , es usar la imaginacion, eso si si esta nublado es
una cagada porque la potencia es menor.

Pero la verdad es que esta interesantisimo

Saludos

Bronius
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Re: Cocina Solar

Mensaje por calupa » Lun Ene 12, 2009 2:29 pm

Gracias. He visto unas cocinas , no portàtiles, que según su fabricante , son bastante mas rápidas que esta. Pero son unos aparatos grandecitos. Basicamente un plato cóncavo con el apoya pava en el foco. Estas cosas siempre ayudan. Se han dotado a algunas comunidades de la zona preandina, en Jujuy,donde no hay leña, de unas similares............Ésta está interesante....
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Re: Cocina Solar

Mensaje por bronius » Lun Ene 12, 2009 2:42 pm

Si como vos decis hay cosas mejores pero no se pueden usar en la emergencia , son para armar
en el patio en forma fija , esta esta diseñada para la emergencia o la paciencia je je

pero es super transportable, despues les paso una foto de como queda cerrada

Saludos

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Re: Cocina Solar

Mensaje por Cdc_602 » Lun Ene 12, 2009 3:13 pm

bronius escribió:(...)

Hay unas recetas de pollo o carnes con verduras , es usar la imaginacion, eso si si esta nublado es
una cagada porque la potencia es menor.


Pero la verdad es que esta interesantisimo

Saludos

Bronius

Bueno, a mi que me gusta jugoso el asado calculo que me andaría igual los días nublados (::A) (::A)

Está muy bueno, abría que ver si puede llegar a improvisarse uno en caso de emergencia. ¿Básicamente es una cámara cerrada sobre una superficie reflectante o tiene algo más?
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Re: Cocina Solar

Mensaje por calupa » Lun Ene 12, 2009 3:33 pm

Basicamente es una superficie cóncava con un soporte donde apoyar la olla , ubicado en el foco geométrico. Es decir donde convergen los rayos reflejados por la superficie brillante. En el caso de esta cocina portátil se simplificó la construcción atendiendo a la necesidad de plegarla, se le agregó una tapa traslucida para darle mayor eficiencia, supongo que para reducir la disipación de calor por efecto el viento. Si tenemos una superficie perfectamente brillante, cuanto mas grande esta sea, mas calor generará en el foco (punto de convergencia de los rayos reflejados). Qué se yo, podriamos hacer una analogia (inexacta) con lo que pasa con un lupa, solo que esta concentra la luz por refracción, pero bien sabemos que con una de ellas podemos encender fuego. Si desea hacer una, tiene que buscar el foco de la parábola que genera la superficie de la "palangana " que hará de colector solar.
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Re: Cocina Solar

Mensaje por bronius » Lun Ene 12, 2009 3:44 pm

calupa escribió:Basicamente es una superficie cóncava con un soporte donde apoyar la olla , ubicado en el foco geométrico. Es decir donde convergen los rayos reflejados por la superficie brillante. En el caso de esta cocina portátil se simplificó la construcción atendiendo a la necesidad de plegarla, se le agregó una tapa traslucida para darle mayor eficiencia, supongo que para reducir la disipación de calor por efecto el viento. Si tenemos una superficie perfectamente brillante, cuanto mas grande esta sea, mas calor generará en el foco (punto de convergencia de los rayos reflejados). Qué se yo, podriamos hacer una analogia (inexacta) con lo que pasa con un lupa, solo que esta concentra la luz por refracción, pero bien sabemos que con una de ellas podemos encender fuego. Si desea hacer una, tiene que buscar el foco de la parábola que genera la superficie de la "palangana " que hará de colector solar.

Fijense que el material usado como reflectante , pareciera ser la membrana esa que usan para
los techos ahora , es plastica y se pone entre la madera y las tejas o entre la madera y la chapa

Se debe poder hacer muy barata

Saludos

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Re: Cocina Solar

Mensaje por calupa » Lun Ene 12, 2009 3:55 pm

Si, yo pensé que era como la de los parasoles enrollables que usamos en los coches, que son reflectantes de un lado.
Hace varios años hicimos con mi padre un calefón solar, andaba bien, sobre todo en verano (::A) .
Bueno todo esto, tenia en casa un par de paneles solares para la iluminación. Lastima que el costo de almasenaje de la energia no sea barato.....
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Re: Cocina Solar

Mensaje por Cdc_602 » Lun Ene 12, 2009 6:49 pm

Cuando esté en el campo voy a probar con una hoja de papel de aluminio que puede llevarse fácilmente en cualquier lado. La superficie convexa va a ser un pozo en la tierra. De todos modos me da la sensación que lo más importante es que no se pierda calor por convección, más que poner la olla en el foco. Creo que inevitablemente tiene que estas tapado con algún material transparente.

Veremos que sale (::F)
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Re: Cocina Solar

Mensaje por bronius » Lun Ene 12, 2009 9:00 pm

Cdc_602 escribió:Cuando esté en el campo voy a probar con una hoja de papel de aluminio que puede llevarse fácilmente en cualquier lado. La superficie convexa va a ser un pozo en la tierra. De todos modos me da la sensación que lo más importante es que no se pierda calor por convección, más que poner la olla en el foco. Creo que inevitablemente tiene que estas tapado con algún material transparente.

Veremos que sale (::F)

Voy a buscar en mi coleccion de la Revista Lupin que seguro hay algun planito
de horno solar y se los paso

Saludos

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Re: Cocina Solar

Mensaje por pichicristo » Mié Ene 14, 2009 11:22 am

Esta bueno ehhh??? el tema es si es justificable no hacer un fuego, si hay sol con una lupa, minimo safamos. La verdad que no conocia eso
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Re: Cocina Solar

Mensaje por bronius » Mié Ene 14, 2009 12:23 pm

pichicristo escribió:Esta bueno ehhh??? el tema es si es justificable no hacer un fuego, si hay sol con una lupa, minimo safamos. La verdad que no conocia eso

Bien esa era la idea que lo conocieran


saludos
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Re: Cocina Solar

Mensaje por juandark » Lun Mar 16, 2009 12:38 pm

estando al pedo en un campamento le ponia papel de alumino a una botella de gaseosa descartable, a lo largo solo la mitad de la botella quedando la otra parte traslucida, y si tardaba pero calentaba, la ponia desde la mañana y a las 14.00hs ya estaba lista.
SOLARES SALUDOS!!!
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Re: Cocina Solar

Mensaje por fredfable » Vie Mar 20, 2009 12:23 am

Voy a buscar en mi coleccion de la Revista Lupin que seguro hay algun planito
de horno solar y se los paso


La Lupin, Mostro!!

Uy, Dió! apareció uno de los míos(pero más viejo,Jé!)
Tenés el ejemplar de "Arme su propia Bomba Atómica con una Licuadora"? (:Q:)
Y si vás al campo, seguro que vas en vehículo, nosotros calentábamos la comida entre el parasol reflectante y el parabrisas.
No vas a freír empanadas, pero se calienta más que Atila en "el día de la mujer"...
La única manera de dejar a todo el mundo conforme, es no hacerle caso a ninguno....
-Bartolomé Mitre-
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Re: Cocina Solar

Mensaje por Ruben » Vie Mar 20, 2009 9:28 pm

Muy bueno bronius , cuanto lugar ocupa ? se puede llevar en una mochila ? se ve que calienta porque la tapa la sacaste con un repasador ! (:T:)
Los ultimos seran los primeros..................
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Re: Cocina Solar

Mensaje por SonicAdvance » Vie May 06, 2022 8:18 am

Es muy práctica, pero eso sí, cuidado con los ojos porque la radiación reflejada te puede impactar ahí y dañarte la vista, usa unas gafas de sol por seguridad. Personalmente, prefiero los hornos solares en caja porque estos suelen tener un diseño más preciso y compacto, es decir, la concentración de radiación no se dispersa peligrosamente. Voy a buscar algunos por internet y te lo voy a poner en este hilo así te queda uno de referencia de ese tipo y lo tenés en cuenta para la próxima que quieres llevarlo.
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Re: Cocina Solar

Mensaje por SonicAdvance » Jue May 12, 2022 1:28 am

Lo prometido es deuda, aquí esta:

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Fuente: Horno solar con espejos
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tarkus
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Re: Cocina Solar

Mensaje por tarkus » Jue May 12, 2022 9:05 am

Muy buena Sonic!!!!
Wu wei
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