Cuchilla en 5160
- patagonico
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Cuchilla en 5160
Como el hombre es un bicho de costumbres, para seguir con la costumbre de comprar cuchillos a artesanos noveles o poco conocidos, aqui llegó otro.-
Realizado por Darío Juan, quien hace cuchillos para relajarse de la actividad diaria suya, es decir no sería un "artesano full time" .-
Una cuchilla en acero 5160, de 5 mm de espesor, de una planchuela virgen.- Tiene 165mm de largo de hoja, el ancho de la misma es de 45 mm y el espesor los 5 mm.-
Un largo total de 300 mm, el cabo de cachas de micarta azul, y la vaina en cuero curtido vegetal .- Pesa 386 gramos.-
Vale la pena destacar, que esta afilado " a mano" sobre piedra, cosa bastante rara en la cuchillería actual, donde todos vienen con filo hecho con alguna máquina.-
Un cuchillo sencillo, muy usable, y que seguramente será puesto en funcionamiento en cuanto vaya al campo .-
Realizado por Darío Juan, quien hace cuchillos para relajarse de la actividad diaria suya, es decir no sería un "artesano full time" .-
Una cuchilla en acero 5160, de 5 mm de espesor, de una planchuela virgen.- Tiene 165mm de largo de hoja, el ancho de la misma es de 45 mm y el espesor los 5 mm.-
Un largo total de 300 mm, el cabo de cachas de micarta azul, y la vaina en cuero curtido vegetal .- Pesa 386 gramos.-
Vale la pena destacar, que esta afilado " a mano" sobre piedra, cosa bastante rara en la cuchillería actual, donde todos vienen con filo hecho con alguna máquina.-
Un cuchillo sencillo, muy usable, y que seguramente será puesto en funcionamiento en cuanto vaya al campo .-
Agur egin.- Alberto.-
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- el manu canalla
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Re: Cuchilla en 5160
Hola Alberto, muy prolijo el laburo!.
A las fotos les falta arte .
Como te gustan las micartas discretas!! .
Linda vaina!
Abrazo
A las fotos les falta arte .
Como te gustan las micartas discretas!! .
Linda vaina!
Abrazo
Ojo con el DÉBOLA, debola luz, debola obra social, debola expensas, debola alquiler...
- el dani
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Re: Cuchilla en 5160
Muy lindo, pide asado a gritos..!
- ringuin
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Re: Cuchilla en 5160
Hermosa cuchilla,muy prolija y fuerte,seguro que va a cumplir con cualquier espectativa,felicitaciones y gracias por compartirla con nosotros,suerte y cordiales saludos.
-
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Re: Cuchilla en 5160
Felicitaciones, muy lindo cuchillo. Cada vez me estan gustando mas las cachas de micarta!!
Largos dias y gratas noches pistoleros!
- calupa
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Re: Cuchilla en 5160
Es la mala influencia de Patagónico......
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- patagonico
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Re: Cuchilla en 5160
Es que yo soy un tipo de la nueve era, soy un "influencer"............
Para vos, santoku con cachas de micarta rosa !!!!
Agur egin.- Alberto.-
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- calupa
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Re: Cuchilla en 5160
Te juro que lo pongo al lado de mis agujas de crochet!!!!
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- Natoch
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Re: Cuchilla en 5160
Que lindo cuchillo, Pata!.
Siempre destacando en el buen gusto!.
Yo prefiero los cuchillos de cocina con filo hasta el final del recazo, porque uso esa punta para pelar verduras y hortalizas. Pero ya va en gustos (además de cachas de madera ).
- calupa
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Re: Cuchilla en 5160
El cuchillo está muy bueno, querría verlo cortando un cordero a la estaca....
A santoku rosadito, cuando lo reciba ( ) lo usaré para filetear arroz.
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- patagonico
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Re: Cuchilla en 5160
Ya está en viaje !!!! Y cuando quieras te espero y hacemos varios corderos al asador para probar...... ( y de pasada lo traes a Natoc)
Y no es cualquier marca !!!!
Agur egin.- Alberto.-
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- calupa
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Re: Cuchilla en 5160
Si el misionero nos ve con eso en la mano se arma rosca!!
El artesano es de tus pagos?
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- Natoch
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Re: Cuchilla en 5160
Para nada, Che!. Yo no soy homofóbico
Como dijo un sabio filósofo contemporáneo (el borrachín de mi cuñado ): cada uno con su cada uno
Vamos por el cordero Calu!. De última llevamos un tramontina para obviar ese Santoku para mapochos .
Como dijo un sabio filósofo contemporáneo (el borrachín de mi cuñado ): cada uno con su cada uno
Vamos por el cordero Calu!. De última llevamos un tramontina para obviar ese Santoku para mapochos .
- patagonico
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Re: Cuchilla en 5160
No Luisito, es de Santa Fé, no se dedica a esto, es un hobbie desestresante para el y hace lindos cuchillos para usar no para una vitrina!!! Y son los que valen !
Agur egin.- Alberto.-
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- calupa
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Re: Cuchilla en 5160
Son jodidos los santafesinos, todos "afiladores", hay qu tenerlos lejos.
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- tarkus
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Re: Cuchilla en 5160
Felicitaciones. Pata esa cuchilla debe
ser estrenada en cocina yá!!!!!!!!
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Wu wei
- patagonico
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Re: Cuchilla en 5160
Gracias Tarkus.- El domingo ya tiene turno
Agur egin.- Alberto.-
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Re: Cuchilla en 5160
Hola patagónico,
Me gusta el estilo de la hoja! Y afilado "a mano", como DEBE SER! Espero cumpla en el "trabajo".
Saludos
CAF
Me gusta el estilo de la hoja! Y afilado "a mano", como DEBE SER! Espero cumpla en el "trabajo".
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CAF
- patagonico
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Re: Cuchilla en 5160
Seguramente cumplirá, conseguí un manual de despiece de cordero seguiré los pasos.-
Saludos.-
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Re: Cuchilla en 5160
Hola patagónico,
Supongo que sos el autor del manual, no?
Saludos!!!
CAF
Supongo que sos el autor del manual, no?
Saludos!!!
CAF
- calupa
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Re: Cuchilla en 5160
Cortes limpios o a los hachazos?patagonico escribió: ↑Sab Abr 10, 2021 3:44 pmSeguramente cumplirá, conseguí un manual de despiece de cordero seguiré los pasos.-
Saludos.-
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