Paso a Paso bondiola y panceta arroyada para secar ......

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calupa
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Re: Paso a Paso bondiola y panceta arroyada para secar ......

Mensajepor calupa » Dom Nov 05, 2017 4:54 pm

Con lienzo, con medias de mujer, o con papel madera, yo uso de estos porque aquí tampoco consigo el film. Solo hay que ser cuidadoso al atarlo, para no romperlo.
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Re: Paso a Paso bondiola y panceta arroyada para secar ......

Mensajepor rudyvilla » Dom Nov 05, 2017 7:04 pm

calupa escribió:Con lienzo, con medias de mujer, o con papel madera, yo uso de estos porque aquí tampoco consigo el film. Solo hay que ser cuidadoso al atarlo, para no romperlo.

Esas medias de algodón baratas (aquí las venden en la calle a $10) van como piña. Se las enjuaga con agua tibia para sacarles el apresto, se dejan secar y se usan. Aprietan y dan forma que da gusto. (Si quieres un "blend" particular, le mandas una usada a la siesta en enero... (-E-) )
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Re: Paso a Paso bondiola y panceta arroyada para secar ......

Mensajepor calupa » Dom Nov 05, 2017 8:27 pm

rudyvilla escribió:
calupa escribió:Con lienzo, con medias de mujer, o con papel madera, yo uso de estos porque aquí tampoco consigo el film. Solo hay que ser cuidadoso al atarlo, para no romperlo.

Esas medias de algodón baratas (aquí las venden en la calle a $10) van como piña. Se las enjuaga con agua tibia para sacarles el apresto, se dejan secar y se usan. Aprietan y dan forma que da gusto. (Si quieres un "blend" particular,le mandas una usada a la siesta en enero... (-E-) )


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Re: Paso a Paso bondiola y panceta arroyada para secar ......

Mensajepor baresyfondas » Lun Nov 06, 2017 6:49 pm

calupa escribió:
rudyvilla escribió:
calupa escribió:Con lienzo, con medias de mujer, o con papel madera, yo uso de estos porque aquí tampoco consigo el film. Solo hay que ser cuidadoso al atarlo, para no romperlo.

Esas medias de algodón baratas (aquí las venden en la calle a $10) van como piña. Se las enjuaga con agua tibia para sacarles el apresto, se dejan secar y se usan. Aprietan y dan forma que da gusto. (Si quieres un "blend" particular,le mandas una usada a la siesta en enero... (-E-) )


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así sale bondiola al roquefort!!!

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Re: Paso a Paso bondiola y panceta arroyada para secar ......

Mensajepor calupa » Lun Nov 06, 2017 6:52 pm

Después de una recorrida por esos bares y fondas.....
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Re: Paso a Paso bondiola y panceta arroyada para secar ......

Mensajepor OLIMAR1986 » Mar Nov 07, 2017 4:56 pm

Al final lo que consegui fue lienzo. Tengo para pintarlas: aceite de oliva, pimientas blanca y negra y un pimenton paprika ahumado español... "veremos" dijo la doña

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