Truchas a la parriya...

Recetas, diseños, formas de preparar las piezas obtenidas
Responder
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Dom Abr 29, 2018 4:55 pm

Primero pescar las truchas... (salmones también sirven)
Imagen
Limpiarlas y abrirlas...
Imagen
Hacer fuego a leña...
Imagen
Sazonarlas con sal, limón y algo de oliva y tirarlas a la parriya pueh...
Imagen
Darle por el lado del cuero... Siempre es bueno dejarle las escamas...
Imagen
Darle por el otro lado, en total no más de diez o doce minutos...
Imagen
facta non verba
Avatar de Usuario
SAVAGE308
Mensajes: 187
Registrado: Jue Oct 19, 2017 6:22 pm
Ubicación: Almagro

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por SAVAGE308 » Dom Abr 29, 2018 6:15 pm

Se lo ve triste y extrañando el trabajo, que ricos pescados esos. Lo felicito
Diga buen día, pida permiso y de las gracias.
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Dom Abr 29, 2018 8:04 pm

SAVAGE308 escribió:Se lo ve triste y extrañando el trabajo, que ricos pescados esos. Lo felicito
Gracias Savage 308...
facta non verba
Avatar de Usuario
Marcelojgo
Usuario
Usuario
Mensajes: 2279
Registrado: Mar Abr 19, 2011 3:17 pm

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Marcelojgo » Dom Abr 29, 2018 8:49 pm

A la tardecita,,, que hermoso paisaje debe ser ese lugar (pone foto del lugar y donde). Muy lindos colores la trucha y el salmón en la parrilla....
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Dom Abr 29, 2018 9:17 pm

Marcelojgo escribió:A la tardecita,,, que hermoso paisaje debe ser ese lugar (pone foto del lugar y donde). Muy lindos colores la trucha y el salmón en la parrilla....
Hola Marcelojgo, es el lago Villarrica, en el sur de Chile... Saludos.
facta non verba
Avatar de Usuario
G19
Usuario
Usuario
Mensajes: 2247
Registrado: Jue Nov 12, 2015 11:57 am

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por G19 » Lun Abr 30, 2018 10:23 am

Genio!!! Te envidio!!!
"Vete, tu fé te ha salvado." Jesús a Bartimeo, un ciego que curó en Jericó.
Avatar de Usuario
oski52
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 7881
Registrado: Vie Ago 22, 2014 4:23 pm

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por oski52 » Lun Abr 30, 2018 1:00 pm

Felicitaciones!!!! No te imaginás las ganas que tengo de ir a visitarte y compartir toda tu actividad de caza y pesca por lo menos durante un par de años (:Q:) (:Q:)
"Observa, planea, ejecuta.

Saludos cordiales
Oscar
Avatar de Usuario
calupa
Usuario Experto
Usuario Experto
Mensajes: 41675
Registrado: Sab Ago 09, 2008 9:42 am
Ubicación: Formosa

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por calupa » Lun Abr 30, 2018 4:23 pm

Faaaaaaaaaaaaaaaa, todo de película!!
Etica : "Lo que cada individuo hace con lo que sabe que está bien y está mal"
El mundo cambia con tu ejemplo, no con tu opinión.
Avatar de Usuario
randall58
Gran usuario
Gran usuario
Mensajes: 3007
Registrado: Dom Mar 13, 2011 10:48 pm
Ubicación: Plumas Verdes

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por randall58 » Lun Abr 30, 2018 5:09 pm

Que bueno!!!
Esas si que son fresquitas fresquitas.....fueron directo del agua a la parrilla. (:F)
Con un buen vino blanco para que no se pegue en la garganta. (::C)

Felicitaciones por la pesca, el lugar y por el menú. + 100 (-Y) (-H-)
Avatar de Usuario
Toyi
Usuario
Usuario
Mensajes: 2083
Registrado: Lun Abr 20, 2009 9:44 pm
Ubicación: Olavarría

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Toyi » Mar May 01, 2018 10:17 am

(-H-) (-H-) (-H-)

Se me hace agua la boca...

...una papá al natural, con un chorro de aceite de oliva y un vino de cualquier color...

(-H-) (-H-) (-H-)
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Mar May 01, 2018 3:07 pm

Con mi sobrino Augusto, ayer...

Imagen
facta non verba
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Jue May 03, 2018 8:12 pm

Marcelojgo escribió:A la tardecita,,, que hermoso paisaje debe ser ese lugar (pone foto del lugar y donde). Muy lindos colores la trucha y el salmón en la parrilla....
Hola Marcelo, los paisajes de la zona sur de Chile donde se pesca, es espectacular...
Saludos...
Imagen
Imagen
facta non verba
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Jue May 03, 2018 8:15 pm

randall58 escribió:Que bueno!!!
Esas si que son fresquitas fresquitas.....fueron directo del agua a la parrilla. (:F)
Con un buen vino blanco para que no se pegue en la garganta. (::C)

Felicitaciones por la pesca, el lugar y por el menú. + 100 (-Y) (-H-)
calupa escribió:Faaaaaaaaaaaaaaaa, todo de película!!
oski52 escribió:Felicitaciones!!!! No te imaginás las ganas que tengo de ir a visitarte y compartir toda tu actividad de caza y pesca por lo menos durante un par de años (:Q:) (:Q:)
G19 escribió:Genio!!! Te envidio!!!
Gracias por comentar chicos...
facta non verba
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Jue May 03, 2018 8:18 pm

Toyi escribió:(-H-) (-H-) (-H-)

Se me hace agua la boca...

...una papá al natural, con un chorro de aceite de oliva y un vino de cualquier color...

(-H-) (-H-) (-H-)
¿Algo así Toyi???
Saludos.
Imagen
Imagen
facta non verba
Avatar de Usuario
oski52
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 7881
Registrado: Vie Ago 22, 2014 4:23 pm

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por oski52 » Vie May 04, 2018 12:39 pm

(:R:) (:R:) (:R:) (:R:)
"Observa, planea, ejecuta.

Saludos cordiales
Oscar
Avatar de Usuario
oski52
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 7881
Registrado: Vie Ago 22, 2014 4:23 pm

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por oski52 » Vie May 04, 2018 12:40 pm

(:R:) (:R:) (:R:) (:R:)
"Observa, planea, ejecuta.

Saludos cordiales
Oscar
Avatar de Usuario
allo
Usuario
Usuario
Mensajes: 1340
Registrado: Dom Ago 09, 2015 12:14 am
Ubicación: misionero adoptado por cordoba!!

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por allo » Vie May 04, 2018 12:49 pm

Que lindo xaster!! Te felicito la verdad te digo, envidia de la mala (::I) jajaja ya me dieron ganas de ir a pescar ya veo de organizar algo para mañana mismo (:S:) si no puedo armar nada espero tu llamado (::C)
Saludos amigo y buena pesca (:F)
La diferencia entre la genialidad y la estupides es que la genialidad tiene limites! (:R)
Avatar de Usuario
el manu canalla
Gran usuario
Gran usuario
Mensajes: 3054
Registrado: Mié Abr 15, 2009 7:51 pm
Ubicación: Rosario

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por el manu canalla » Dom May 06, 2018 7:41 pm

Hola Xaster querido!, que manjar!!, con manteca y peperina!!.
Felicitaciones.
Abrazo.
Manuel.
Es muy sencillo simpatizar con la desgracia de una persona, simpatizar con su éxito, requiere de una naturaleza delicadísima.
pachi
Mensajes: 224
Registrado: Jue Abr 05, 2012 9:19 am

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por pachi » Lun May 07, 2018 12:19 pm

Que lindo todo Xaster!!! te felicito,gracias x compartir!! Un abrazo!!
Fernando WHC
Mensajes: 686
Registrado: Mié Mar 11, 2009 1:55 pm
Ubicación: La Plata

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Fernando WHC » Lun May 07, 2018 7:18 pm

Que pinta tiene eso. Linda pesca.
Que volcan es el de la foto?

Saludos
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Lun May 07, 2018 11:08 pm

Fernando WHC escribió:Que pinta tiene eso. Linda pesca.
Que volcan es el de la foto?

Saludos
Hola Fernando, el Villarrica, acá en el Sur de Chile...
facta non verba
Fernando WHC
Mensajes: 686
Registrado: Mié Mar 11, 2009 1:55 pm
Ubicación: La Plata

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Fernando WHC » Lun May 07, 2018 11:30 pm

Gracias Xaster. Está activo el Villarica verdad? Tengo ganas de ir a tus pagos a encararlo junto con algun otro.
Saludos
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Lun May 07, 2018 11:58 pm

Fernando WHC escribió:Gracias Xaster. Está activo el Villarica verdad? Tengo ganas de ir a tus pagos a encararlo junto con algun otro.
Saludos
Hola Fernando, si vienes, avisa; yo soy Guía de Montaña (Retirado ya hace varios años), al Villarrica le tengo algunas ascensiones y a los demás cerros de esta zona también...
El Llaima
Imagen
El Lonquimay
Imagen
El Tolhuaca
Imagen

Saludos...
facta non verba
Fernando WHC
Mensajes: 686
Registrado: Mié Mar 11, 2009 1:55 pm
Ubicación: La Plata

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Fernando WHC » Mar May 08, 2018 12:06 am

Muy amable Xaster. Hermosas fotos. Me diste mas ganas de ir! Jaja.
Gracias!
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Mar May 08, 2018 12:12 am

pachi escribió:Que lindo todo Xaster!!! te felicito,gracias x compartir!! Un abrazo!!
el manu canalla escribió:Hola Xaster querido!, que manjar!!, con manteca y peperina!!.
Felicitaciones.
Abrazo.
Manuel.
allo escribió:Que lindo xaster!! Te felicito la verdad te digo, envidia de la mala (::I) jajaja ya me dieron ganas de ir a pescar ya veo de organizar algo para mañana mismo (:S:) si no puedo armar nada espero tu llamado (::C)
Saludos amigo y buena pesca (:F)
oski52 escribió:(:R:) (:R:) (:R:) (:R:)
¡Gracias por comentar, muchachos!
Acá la temporada de pesca se acabó el Domingo, del Viernes se levantó "Puelche" (Viento de Este) que hacía inseguro entrar al lago con embarcaciones pequeñas pero el Sábado después de almuerzo aflojó algo y salimos a eso de las cinco, hasta que se nos acabó la luz...
Les dejo fotos...
Imagen
Imagen
Saludos...
facta non verba
Avatar de Usuario
threemaggievox
Gran usuario
Gran usuario
Mensajes: 4743
Registrado: Mié Dic 19, 2007 9:54 am

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por threemaggievox » Dom Jun 10, 2018 6:39 pm

Se ve todo muy apetecible. Y me gustó el cuchillo.
Imagen

A RENOVAR CON ALEGRÍA..... SINO NO SALE JAJAJAJAJA.
Avatar de Usuario
ringuin
Usuario
Usuario
Mensajes: 1629
Registrado: Jue Ene 23, 2014 4:58 pm

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por ringuin » Dom Jun 10, 2018 11:50 pm

Que lindo pescar las truchas y preparar esos manjares,por aca ineditos,hay otra vida,sin duda,felicitaciones por la pesca,la tentadora trucha a la parrilla,y gracias por compartirlo con nosotros,cordiales saludos.
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Lun Jun 11, 2018 7:31 am

threemaggievox escribió:
Dom Jun 10, 2018 6:39 pm
Se ve todo muy apetecible. Y me gustó el cuchillo.
Hola, el cuchillo es de mi amigo Pascual Vásquez; http://www.aroldoknives.com/
Saludos.
facta non verba
Avatar de Usuario
Xaster
Usuario Avanzado
Usuario Avanzado
Mensajes: 5697
Registrado: Jue Jun 24, 2010 1:24 pm
Ubicación: Pucón, Chile

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por Xaster » Lun Jun 11, 2018 7:32 am

ringuin escribió:
Dom Jun 10, 2018 11:50 pm
Que lindo pescar las truchas y preparar esos manjares,por aca ineditos,hay otra vida,sin duda,felicitaciones por la pesca,la tentadora trucha a la parrilla,y gracias por compartirlo con nosotros,cordiales saludos.
Saludos Ringuin...
facta non verba
Avatar de Usuario
ringuin
Usuario
Usuario
Mensajes: 1629
Registrado: Jue Ene 23, 2014 4:58 pm

Re: Truchas a la parriya...

Mensaje por ringuin » Mar Jun 12, 2018 12:41 am

(-Y) (-H-)
Responder

Volver a “Recetas de cocina”