Pechito de cerdo con papas grilladas

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corsarians
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Pechito de cerdo con papas grilladas

Mensaje por corsarians » Sab Sep 12, 2020 12:08 am

Esta semana hice un pechito de cerdo a la parrila con papas grilladas que es una de las recetas mas simples de hacer en una barbacoa, parrilla o asador.

Podemos separar la manta de la parte con hueso y hacer el grillado mucho mas simple ya que tienen distintos tiempos para cocción.

Las papas son muy fáciles de hacer y quedan geniales!!!

https://youtu.be/W_V3kM5YSrQ
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Petardo
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Re: Pechito de cerdo con papas grilladas

Mensaje por Petardo » Sab Sep 12, 2020 9:47 am

El Pechito es un corte fabuloso, excelente la receta (-Y)
“A 273 km/h te salís de una curva, pero a 271 km/h te supera el segundo”.

Ayrton Senna.
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corsarians
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Re: Pechito de cerdo con papas grilladas

Mensaje por corsarians » Sab Sep 12, 2020 6:22 pm

[quote=Petardo post_id=3029383 time=1599914852 user_id=8178]
El Pechito es un corte fabuloso, excelente la receta (-Y)
[/quote]

Muchisimas gracias!!!
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tarkus
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Re: Pechito de cerdo con papas grilladas

Mensaje por tarkus » Lun Sep 14, 2020 8:47 pm

Como dice el compañero Petardo y vos mismo, el pechito es una masa, no falla.
Es una impresión mía o me parece que esa parrilla tenía tiempo sin usar (::C) (::C) (::C)
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corsarians
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Re: Pechito de cerdo con papas grilladas

Mensaje por corsarians » Lun Sep 14, 2020 9:48 pm

[quote=tarkus post_id=3030296 time=1600127256 user_id=10397]
Como dice el compañero Petardo y vos mismo, el pechito es una masa, no falla.
Es una impresión mía o me parece que esa parrilla tenía tiempo sin usar (::C) (::C) (::C)
[/quote]

la verdad que la parrilla debe tener 2 años a los sumo, pero ultimamente las pinturas de alta temperatura vienen re mal. Pinte mi cocina rocket, y al primer uso la pintura se quemo... un desastre.. Por eso no quiero arriesgarme a pintar de nuevo la parrilla porque tengo la sensacion que la pintura va a parar a los alimentos.. Prefiero un poco de oxido y engrasarla y quemarla bien antes de usarla.
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tarkus
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Re: Pechito de cerdo con papas grilladas

Mensaje por tarkus » Mar Sep 15, 2020 10:31 am

Sin saber nada al respecto creo que pintura no iría en una parrilla, de última cuando pasa mucho tiempo sin usarla le das con algun cepillo de metal bien fuerte y listo.
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corsarians
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Re: Pechito de cerdo con papas grilladas

Mensaje por corsarians » Mar Sep 15, 2020 11:00 am

[quote=tarkus post_id=3030448 time=1600176673 user_id=10397]
Sin saber nada al respecto creo que pintura no iría en una parrilla, de última cuando pasa mucho tiempo sin usarla le das con algun cepillo de metal bien fuerte y listo.
[/quote]

NO, sobre la parrila no, pero las patas y los marcos los tenia pintados. De ultima si me canso la mando a enlozar.
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