mei enterao por dichos de comentaos, que las lampalaguas de campo gallo viven arriba de los tinti tacos , muy ricas son le gana a las gallinaspasifico flecha escribió: ↑Lun Jul 02, 2018 9:24 pman dicho que en campo gallo las lampalaguas vuelan .
PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
muy fieras salen las fotos , ai ser por que campo gallo esta muy lejos
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Cuanto medía esa, unos cuatro metros a ojo?
Seguro que los chinchulines de una así en vez de ir a la parrilla los usan como torzal.
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
mi cumpa miguicho me afano una lampalaguita que encontre en campo el guanaco , pal poniente a 8 km de averias ,yo andaba guelliando los cuchis quimileros .
la deje atada en el fachinal , me sigio la huella y se la llebo . esto fue en el año 1960 , todabia estoy calentito .
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
pasifico flecha escribió: ↑Lun Jul 02, 2018 9:24 pman dicho que en campo gallo las lampalaguas vuelan .
miguelangelpavon escribió: ↑Lun Jul 02, 2018 11:17 pmmei enterao por dichos de comentaos, que las lampalaguas de campo gallo viven arriba de los tinti tacos , muy ricas son le gana a las gallinas
¡Maula chango, uno se retira un ratito a ver si ha güeviao la lampalagua y iá lo agarran pal churrete, ha visto...!
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
cumpa estas hispando fuera del tarro , no fue hase tantos años ,pasifico flecha escribió: ↑Mar Jul 03, 2018 12:30 pmmi cumpa miguicho me afano una lampalaguita que encontre en campo el guanaco , pal poniente a 8 km de averias ,yo andaba guelliando los cuchis quimileros .
la deje atada en el fachinal , me sigio la huella y se la llebo . esto fue en el año 1960 , todabia estoy calentito .
yo tambien andaba cazando por la zona y vi unos rastros como pa alpargatas del 10 pero con uñas como de oso hormigero y rastro bambaco , y lo y guelliao y andando y encontrao una lampalaguita medianita nomas atada con soga i chaguar a un garabato .
y que diciendo la iba a dejar, me la llebe pa mi ranchito para sacarle la grasita y el cuerito .
[i
ensima trabajoso para cueriarla , el lomo llena de callos sicatrises de los mordiscos de biscachones en las cuevas , y de algun zorro .
bien nomas as comidos las empanadas de gallina y te as tomao el talacasto que ti mandao .
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
burro viejo no sale del paso .
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Qué tenía en la panza, un conejo?
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
EL LIberal de hoy... maula chango, como talacastian por ái... por eso ió que soy de poco tomar mi venío con los tucuchos...
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Son medio raros allá.
Toman vino con soda, mate con agua hervida y ¡Dulce! , hacen siesta hasta que se pone el sol y le corren a la pala ancha....
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Mate dulce con agua hervida toman los cordobeses comedores de empanadas con azúcar...
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Ustedes también!!!!!
Me acuerdo a los tios con la azucarera y un coso de yerba al lado del termo. Dejense de joder!
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
mi abuela materna era de las empananadas con papas y azucar , el mate con peperina , y cuando se juntaban en cosquin o en la falda a media mañana la picada con cinzano con soda , cosa de corobeses .
en la casa de mis abuelos paternos en la calle unzaga entre salta y jujuy , los domingos , las migas fritas con ajo y sardinas .
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Sardinas con cebollas!! Se acuerdan de eso? A mi viejo le encantaban , yo no puedo ni estar cerca!
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Yo cada tanto como sardinas con cebolla un manjar y mejor las sardinas que vienen con tuco también muy rica!
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Mi viejo nos llevaba a un par de amigos y a mi a cazar cuando eramos pibes y con uno de ellos, hijo de gallegos, se sentaban a comer eso!
Ahora redescubrí el picadillo. Resulta que estaba en el supermercado con mi hija menor y me preguntó que era, así que llevé un par de latitas y le encantó, mas el jamón del diablo; pero ahora, cada vez que voy al super, debo traer unas latas a casa. Hacía años que no comía, ahora es cosa frecuente.
Ahora redescubrí el picadillo. Resulta que estaba en el supermercado con mi hija menor y me preguntó que era, así que llevé un par de latitas y le encantó, mas el jamón del diablo; pero ahora, cada vez que voy al super, debo traer unas latas a casa. Hacía años que no comía, ahora es cosa frecuente.
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Me gusta mas el jamón del diablo que el picadillo, me acuerdo cuando era chico y mi vieja compraba corned beef eso lo comiamos con pan a la tarde, deben hacer mas de 25 años que no como un corned beef
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Cuando era joven yo era fana del corned beef ("cornebé" le decíamos), cuando íbamos a cazar no faltaba. Hacíamos unos sanguchitos con unas rodajas de eso con otras de cebolla en un pan francés... Lástima que ahora haya bajado tanto la calidad, son pura grasa y "gelatina", los nacionales digo. He probado un importado, no recuerdo la marca, y ese sí estaba bueno, pero el precio también estaba acorde
Rudy
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Hola don rudy La y griega la conozco si pero la g latina no jajarudyvilla escribió: ↑Mié Jul 04, 2018 6:26 pmCuando era joven yo era fana del corned beef ("cornebé" le decíamos), cuando íbamos a cazar no faltaba. Hacíamos unos sanguchitos con unas rodajas de eso con otras de cebolla en un pan francés... Lástima que ahora haya bajado tanto la calidad, son pura grasa y "gelatina", los nacionales digo. He probado un importado, no recuerdo la marca, y ese sí estaba bueno, pero el precio también estaba acorde
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
don rudy , los picadillos de 60 años atras eran mas ricos con las latitas hasiamos rueditas para los carritos de palo .rudyvilla escribió: ↑Mié Jul 04, 2018 6:26 pmCuando era joven yo era fana del corned beef ("cornebé" le decíamos), cuando íbamos a cazar no faltaba. Hacíamos unos sanguchitos con unas rodajas de eso con otras de cebolla en un pan francés... Lástima que ahora haya bajado tanto la calidad, son pura grasa y "gelatina", los nacionales digo. He probado un importado, no recuerdo la marca, y ese sí estaba bueno, pero el precio también estaba acorde
dias atras compre 2 latas y galletas para matear a media mañana con mis changos y no es tan lindo como antes grasa fiera y mucha sal para mi gusto .
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
Sí, don Pashi, me acuerdo. En esa época venían con la llavecita para abrir y cuando se abría quedaban dos mitades de lata. A la más chica la fruncíamos un poco para que entre en la más grande, la machucábamos un poco para que ajuste y en el medio le hacíamos un agujerito para pasar un clavo y quedaba lista la rueda para los camioncitos...pasifico flecha escribió: ↑Mié Jul 04, 2018 6:54 pmdon rudy , los picadillos de 60 años atras eran mas ricos con las latitas hasiamos rueditas para los carritos de palo .
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
mis changos que son puebleros de estacion bandera no conosian picadillo .rudyvilla escribió: ↑Mié Jul 04, 2018 7:02 pmSí, don Pashi, me acuerdo. En esa época venían con la llavecita para abrir y cuando se abría quedaban dos mitades de lata. A la más chica la fruncíamos un poco para que entre en la más grande, la machucábamos un poco para que ajuste y en el medio le hacíamos un agujerito para pasar un clavo y quedaba lista la rueda para los camioncitos...pasifico flecha escribió: ↑Mié Jul 04, 2018 6:54 pmdon rudy , los picadillos de 60 años atras eran mas ricos con las latitas hasiamos rueditas para los carritos de palo .
con mis hermanos carpiendo algodon , mas de una vez cocinamos sachagiso con cornebe por falta de carne .
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
NO, la viandada para mi nunca fué rica. La he comido bastante, pero nunca me gustó. Incluso las empanaba tipo milanesa pero ni así....
En aquellos años venían tambien salchichas enlatadas, marca Swift , el dulce de leche en vasos de vidrio, con tapitas tipo yogurth y en frascos 8 estos de marca Poncho Negro).
Todas estas cosas eran comunes en el campo ya que las heladeras a kerosen enfriaban mucho, pero en invierno!!!!!
La viandada y demás enlatados eran parte de la ranchada en cacerías y pescas, no había otra.
Recuerdo una vez que organizamos una ida a los majanes en enero, fueron 6 horas de tractor por unas picadas viejas, al corazón del monte , un mar verde de quebrachales. Se nos ocurrió comprar una barra de hielo seco, nos la trajeron desde Resistencia, la metimos en la heladera y allí tambien , entre otras cosas, una bolsa de ciruelas blancas...¡LPMQLP!!! SE CONGELARON TODAS!!
En aquellos años venían tambien salchichas enlatadas, marca Swift , el dulce de leche en vasos de vidrio, con tapitas tipo yogurth y en frascos 8 estos de marca Poncho Negro).
Todas estas cosas eran comunes en el campo ya que las heladeras a kerosen enfriaban mucho, pero en invierno!!!!!
La viandada y demás enlatados eran parte de la ranchada en cacerías y pescas, no había otra.
Recuerdo una vez que organizamos una ida a los majanes en enero, fueron 6 horas de tractor por unas picadas viejas, al corazón del monte , un mar verde de quebrachales. Se nos ocurrió comprar una barra de hielo seco, nos la trajeron desde Resistencia, la metimos en la heladera y allí tambien , entre otras cosas, una bolsa de ciruelas blancas...¡LPMQLP!!! SE CONGELARON TODAS!!
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
en mi ranchito del tunal tengo la heladera siam a kuerosen , que mi viejo compro a mediados de los años 50 , funciona bien y hase hielo en el verano .calupa escribió: ↑Jue Jul 05, 2018 9:11 amNO, la viandada para mi nunca fué rica. La he comido bastante, pero nunca me gustó. Incluso las empanaba tipo milanesa pero ni así....
En aquellos años venían tambien salchichas enlatadas, marca Swift , el dulce de leche en vasos de vidrio, con tapitas tipo yogurth y en frascos 8 estos de marca Poncho Negro).
Todas estas cosas eran comunes en el campo ya que las heladeras a kerosen enfriaban mucho, pero en invierno!!!!!
La viandada y demás enlatados eran parte de la ranchada en cacerías y pescas, no había otra.
Recuerdo una vez que organizamos una ida a los majanes en enero, fueron 6 horas de tractor por unas picadas viejas, al corazón del monte , un mar verde de quebrachales. Se nos ocurrió comprar una barra de hielo seco, nos la trajeron desde Resistencia, la metimos en la heladera y allí tambien , entre otras cosas, una bolsa de ciruelas blancas...¡LPMQLP!!! SE CONGELARON TODAS!!
la compro a la casa molinaro de ceres santa fe .
por esos años viviamos en la casa del ferrocarril del km 433c
en esos tiempos el kerosen era remedio .
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Re: PEsCADOR el fulano? ¡Naaaaaaaaaaa!!
rudyvilla escribió: ↑Mar Jul 03, 2018 9:47 pmpasifico flecha escribió: ↑Lun Jul 02, 2018 9:24 pman dicho que en campo gallo las lampalaguas vuelan .miguelangelpavon escribió: ↑Lun Jul 02, 2018 11:17 pmmei enterao por dichos de comentaos, que las lampalaguas de campo gallo viven arriba de los tinti tacos , muy ricas son le gana a las gallinas
¡Maula chango, uno se retira un ratito a ver si ha güeviao la lampalagua y iá lo agarran pal churrete, ha visto...!
DON RUDY , ai tener cuidao con los runtus de lampalagua ( huevos ) , no se que diciendo mi cumpa los via fritao estando una noche cuidando el tabique queno , y en un estar los basiliscos le an aparecido espantandole . vea po uste .
don rudy le ai albertir a los foristas aficionaos a cocinar ,.