de los tandileros , cual es el mejor

Cuchillos, espadas, sables, etc
Poucher
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Poucher » Vie Nov 04, 2016 11:50 am

Me sumo a lo dicho por Puri..... son mediocres y desparejos....probe un Bellver y salio bueno.... pero la ecsepcion a la regla
Los Siegen a mi forma de ver son lo mejorcito de los chinos
Me quedo toda la vida con un Eskilstuna del monton !!!!
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randall58
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por randall58 » Vie Nov 04, 2016 12:03 pm

Mi primer cuchillo que me regaló mi esposa (hace 32 años) parami primer día del padre, fue un Atahualpa.
Me lo afiló a piedra, el suegro de un compañero de laburo, que en eseentonces, afilaba(no eran descartables) los instrumentos de cirujía.
Solo lo asentaba. Mantiene el filo como el primer día. Se lo regalé a mi primer hija justamente, en el último día delpadre y le conté la historia (ella estaba en la panza de su mamá).
A la segunda (2 años menos), en el mismo acto "solemne" (::A) , le regalé un segundo cuchillo que me había comprado yo. Hace como 25 años, tandilero SOL-Fer, muy bueno también, pero no como el primero.
Luego compre (hace como 8 años), un verijerito que le regale a un sobrino "El Cuete", corta como una lata, pero no es de la calidad de los anteriores.
Tambien he comprado para regalar JUCA, pero debe ser como dicen, ha variado y bajado mucho la calidad.

Cordial saludo
Randall58
luchino123456
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por luchino123456 » Lun Nov 07, 2016 12:42 am

Quizas lo mejorcito que queda sea la ATAHUALPA, dicen que hoy por hoy es la unica forjada y de lomo grueso.Eso si, no le pidamos prolijidad o terminacion, la tenemos que emparejar nosostros. Yo entre otros, tengo dos criollitos atahualpas bastante viejitos, y realmente retienen el filo, no hay mucho mas para elejir nacional que sea potable. Los que saben de metalurgia podran explayarse mejor. saludos a todos. Pedro
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Patagon1
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Patagon1 » Sab Nov 12, 2016 8:41 pm

Hola, las JUCA de la decada del 80 son buenas, pero tengo entendido que las actuales no son de la misma calidad. Hace poco encabé una hoja Bellver y me resulto bastante buena, creo que de lo tandilero actual son las mejores. Saludos. JG.
Si las armas son ilegales solo tendrán armas los que estén fuera de la Ley.
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por stinger36 » Mar Nov 15, 2016 9:35 pm

HOLA CHEPO_ GRANDES : LEE EL TITULO DE MI POST...DE LOS TANDILEROS CUAL ES EL MEJOR (::O) (::O)
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Chepo_grandes
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Chepo_grandes » Mié Nov 16, 2016 9:18 am

Stinker entiendo tu punto, pero ya que habían introducido la marca Trento que se no es tandilero quise aprovechar de preguntar por otra marca que también tiene hojas de criollo. Me disculpo por haber desviado el tema, pero no fue con mala intención.

Me parece muy interesante el tema de las hojas de criollo, es un diseño muy particular y exclusivo de Argentina y siendo muy sencillo presenta un espectro muy amplio de usos que van desde la cocina, pasando por el asado, hasta la cacería y probablemente más.

Seguramente hay muchos post en que se discutan las calidades y usos de los criollos, pero este es el primero que había leído y quise colgarme de él para sacar alguna información extra.

Saludos
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por luis29 » Mié Nov 16, 2016 11:11 pm

Y mira... es como en la loteria. Cual es el mejor numero ? Si tenes suerte el que elijas, si no ninguno ... los chinos con nombre estilo aleman son de calidad media a mala, pero parejos. No es como la lotería. No vas a tener sorpresas, ni para bien, ni para mal. Los sieger a mi.me gustan un poquin mas. Podes tratar de comprar alguno tandilero usado de algun amigo, que sepas que salio bueno
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por MaJin » Jue Nov 17, 2016 9:11 am

de los actuales? son casi todos lo mesmo, buscá alguno de lomo grueso que le ponen un poquito más de cuidado y nada más
El que nunca se sintió orgulloso de haber dejado un colosal tereso de proporciones bíblicas, se miente a si mismo.
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por stinger36 » Vie Nov 18, 2016 8:04 am

todo bien chepo_grandes..... (-Y)
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por marcospfernandez » Lun Ago 27, 2018 12:30 am

Imagen

Hola, estoy investigando para un proyecto de cuchillos para un restaurante, hoy estuve en la Biblioteca del Congreso viendo el libro Dagas de Plata de Abel Domenech. Les dejo este cuadro de referencia sobre hojas tandileras. Saludos.
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Kymymaro » Lun Ago 27, 2018 9:13 pm

Son todos una mugre.

Un cuchillo templado por uno mismo con secador de pelo a lo Puri, sale mejor que esas porongas de Tandil.
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Xaster » Mar Ago 28, 2018 3:20 pm

Kymymaro escribió:
Lun Ago 27, 2018 9:13 pm
Son todos una mugre.

Un cuchillo templado por uno mismo con secador de pelo a lo Puri, sale mejor que esas porongas de Tandil.
Hola Kymymaro, son tal cual dices... Pero todos tenemos/hemos tenido uno entre nuestros fierros...
facta non verba
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Kymymaro » Mar Ago 28, 2018 6:45 pm

Xaster escribió:
Mar Ago 28, 2018 3:20 pm
Kymymaro escribió:
Lun Ago 27, 2018 9:13 pm
Son todos una mugre.

Un cuchillo templado por uno mismo con secador de pelo a lo Puri, sale mejor que esas porongas de Tandil.
Hola Kymymaro, son tal cual dices... Pero todos tenemos/hemos tenido uno entre nuestros fierros...
El ultimo que tuve, lo llevaba en la cintura, estoy un poco gordo, no mucho, cuando me agache lo quebré al medio, con la panza (-S) (-R) (-R)
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Fernando WHC » Mar Ago 28, 2018 7:10 pm

Che Kymy, cuando decis cuchillos templados con secador de pelo "a lo Puri" te referís a " como amablemente aconsejó Puri a los que dan los primeros pasos" o a los cuchillos que vende él? (:C:) jajaja
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por ringuin » Mié Ago 29, 2018 12:41 am

Soy de Tandil y tengo cuchillos de cuando era pibe,hace ya muchisimos años,las hojas JUCA eran muy buenas,fuertes y muy cortadoras,tengo varias de esas,todos los años voy 4 o 5 veces para alla,y siempre me traigo alguna,ahora hay muchas marcas en oferta,pero les dejo una ecuacion,los precios de un cuchillo rondan de los 300 a 500 pesos,¿¿se puede hacer un cuchillo,encabarlo,hacer la vaina y todavia ganar algo,cobrando esa plata???,saquen sus propias conclusiones,cordiales saludos.
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Issulkek » Mié Ago 29, 2018 10:44 pm

Buenas... de los varios que tengo o afile, el único que me salio bueno, es un Alimar cabo y vaina de alpaca... el resto es un tiro de taba... que últimamente sale culo nomas...
¡Qué otro remedio mi cumpa, qué otro camino nos queda, que afilar el meyao viejo y putiarlos ande quiera!
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Kymymaro » Mié Ago 29, 2018 11:21 pm

Fernando WHC escribió:
Mar Ago 28, 2018 7:10 pm
Che Kymy, cuando decis cuchillos templados con secador de pelo "a lo Puri" te referís a " como amablemente aconsejó Puri a los que dan los primeros pasos" o a los cuchillos que vende él? (:C:) jajaja

Me refiero a esos consejos para hacer cuchillos, del forista Puri.

He metido la pata si, algun acero quemado, mal templado, torcido, alguna pista de ruleman fisurada, pero me han salido varios muy buenos. Hechos por uno mismo tienen otro valor!!!

Me encanta hacer cuchillos. Tirar sale muy caro, asi que me entretengo con los filos, y los voy acumulando.

Hoja de elastico o disco de sembradora son mis materiales favoritos para experimentar, porque en campo me lo regalan.


No estan maquillados ni pulidos a espejo, pero cortan de verdad (:P:)

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Fernando WHC
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por Fernando WHC » Mié Ago 29, 2018 11:42 pm

Si claro que me di cuenta.
Felicitaciones por los filos. Lindo hobby
Saludos
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por ringuin » Jue Ago 30, 2018 12:16 am

Felicitaciones,muy lindos cuchillos,y hechos por uno,ya tienen un encanto especial,que los disfrutes mucho y cordiales saludos.
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Re: de los tandileros , cual es el mejor

Mensaje por luis29 » Jue Ago 30, 2018 12:21 am

El único que me salió bueno fue un juca, que compré en una casa de remates y artículos viejos varios. El resto y compre muchos( vivo a 150 km de Tandil y mi hermana vivió anos) ninguno bueno.
Es una pena, una gran pena, porque me resisti a abandonarlos, pero por 430 me compro un Mora con etiqueta Bahco en ML y me aseguro calidad.
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