Dos cuchillos que hice para mi.

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Mauro Di Rico
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Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por Mauro Di Rico » Lun Feb 04, 2019 10:20 pm

Hola amigos buenas noches como están?
Bueno como dice el titulo me hice dos cuchillos de uso personal para las dos actividades que mas me gustan... Ir al campo y la isla y comer asados jajaja.
Cansado de las chicanas de los amigos y colegas que siempre ven mis fotos de facebook y dicen no podes usar un baco o un tramontina, dije bueno me pongo a hacer algo aprovechando que tenia un poco de tiempo.
El material de las hojas no lo hice yo, me lo hicieron dos colegas amigos distintos.
Así que nada describo un poco la cosa sin mucho preámbulo.
El primero es un cuchillo utilitario tipo skinner.
Es un san mai de laterales de inoxidable con núcleo de acero damasco.
El cabo me lo termino Atel Schalin con un bolster de micarta y las cachas son de aguaribay estabilizado y teñido.

El segundo es un criollito de acero damasco patrón pluma, con cabito de ciervo axis y pomo de damasco... sencillito y de alpargatas nomas.
Espero que les gusten y bueno nada ya les cerré la boca a varios con esto.
Abrazo grande a todos.

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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por Javi-ER » Lun Feb 04, 2019 10:52 pm

Hola! Nada Mauro, el damasco (::N) (::N) (::N) Un lujo!! (-H-) (-H-) (-H-) Te Félicito!! Me encantan los cuchillos en
damasco, este damasco pluma no lo tenía, pero es excelente! (-Q) (-Q) (-Q)
(:N:) (:O:) (:P:) (:Q:)
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por chelin82 » Lun Feb 04, 2019 10:58 pm

Ahora te van a decir cómo vas a arruinar eso (:L) (::A)
Están geniales! Felicitaciones!!! (-H-)
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por calupa » Lun Feb 04, 2019 11:03 pm

CHUCHERIAS.
TIRALOS pal´norte!!!! (:Q:)
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por el manu canalla » Mar Feb 05, 2019 12:41 am

Hola Mauro, el skinner parece inmejorablemente útil y ademas muy lindo, prolijo. Me gusta mucho!!

El verijero es un "bocatto di carninalle", realmente fino y útil "pal'asau".

Felicitaciones.

Saludos.
Manuel.
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por ringuin » Mar Feb 05, 2019 1:02 am

Yo me quedo con el segundo,esta hermoso,y se adapta mas al uso que yo le doy,felicitaciones,gracias por compartirlo y cordiales saludos.
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por patagonico » Mar Feb 05, 2019 9:28 am

Muy lindos Maurito !!!
Agur egin.- Alberto.-
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por Aled86 » Mar Feb 05, 2019 10:42 am

Un lujo los dos!! Muy buenos trabajos (:Q:)
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por oski52 » Mar Feb 05, 2019 12:52 pm

(-H-) (-H-) (-H-)
"Observa, planea, ejecuta.

Saludos cordiales
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por tarkus » Mar Feb 05, 2019 3:34 pm

(-H-) (-H-) (-H-)
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por el manu canalla » Mar Feb 05, 2019 8:56 pm

patagonico escribió:
Mar Feb 05, 2019 9:28 am
Muy lindos Maurito !!!
Alberto, el verijero está encabado en ciervo eh!. (::I)
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por calupa » Mar Feb 05, 2019 9:09 pm

El criollo excelso, el otro muy lindo también.
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por el manu canalla » Mar Feb 05, 2019 9:27 pm

calupa escribió:
Mar Feb 05, 2019 9:09 pm
El criollo excelso, el otro muy lindo también.
Yo creo que para la parrilla, es inigualable!, para pinchar incluso.
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por calupa » Mar Feb 05, 2019 9:58 pm

El que uso para pinchar es mas tosco, con punta roma y medio grosón.....
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por el manu canalla » Mar Feb 05, 2019 10:01 pm

calupa escribió:
Mar Feb 05, 2019 9:58 pm
El que uso para pinchar es mas tosco, con punta roma y medio grosón.....
(-Y) (-Y)
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por calupa » Mar Feb 05, 2019 10:05 pm

(-S) Ahhh, hablabas del cuchillo! (::C)
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por el manu canalla » Mar Feb 05, 2019 10:10 pm

calupa escribió:
Mar Feb 05, 2019 10:05 pm
(-S) Ahhh, hablabas del cuchillo! (::C)
Estoy en el laburo Luisito, puse los emoticons carpeteando poco, ahora respondo: mientras la muñeca no sea de goma...
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por Benny089 » Mié Feb 06, 2019 11:10 am

Hermosos los dos, pero el patrón pluma me encanta, felicitaciones.
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por juanca01 » Mié Feb 06, 2019 12:30 pm

Felicitaciones Mauro !!! Hermosos...pero el criollo damasco pluma es excepcional...hace muchos años estuve a punto de comprar uno pero era demasiado caro (modelo roble.y pluma de Mauricio Daletsky) y hoy me arrepiento no haberlo comprado...
Un lujo los dos Mauro..saludos !!!
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por Mauro Di Rico » Mié Feb 06, 2019 1:13 pm

Gracias a todos por los comentarios!!!
Son muy amables!!!
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por chelin82 » Mié Feb 06, 2019 1:53 pm

Mauro: no conozco casi nada de cuchillería, pero me gusta mucho todo sobre ello, cosa que me llevo a ver varios de los programas de desafío sobre fuego, y otros videos...
La pregunta: vi como se hacen algunos cuchillos de damasco, pero: como se hace para obtener el patrón pluma??? De la única forma que se me ocurre es lograr que el damasco quede prácticamente líquido y pasar en ese momento algo sólido tipo aguja por lo que sería el cálamo de la pluma para dibujar el patrón... Me lo imagino así porque un viejo que tiene el mejor café acá, hace dibujos de esa forma en el café, cosa nada fácil...

Seguramente no sea así, pero si sabes cómo sacame la duda... Es realmente hermoso y me intriga saber cómo se hace, más allá de que es un arte que va más alla de lo que se pueda explicar. Saludos
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por Pulqui I » Vie Feb 08, 2019 10:35 pm

chelin82 escribió:
Mié Feb 06, 2019 1:53 pm
Mauro: no conozco casi nada de cuchillería, pero me gusta mucho todo sobre ello, cosa que me llevo a ver varios de los programas de desafío sobre fuego, y otros videos...
La pregunta: vi como se hacen algunos cuchillos de damasco, pero: como se hace para obtener el patrón pluma??? De la única forma que se me ocurre es lograr que el damasco quede prácticamente líquido y pasar en ese momento algo sólido tipo aguja por lo que sería el cálamo de la pluma para dibujar el patrón... Me lo imagino así porque un viejo que tiene el mejor café acá, hace dibujos de esa forma en el café, cosa nada fácil...

Seguramente no sea así, pero si sabes cómo sacame la duda... Es realmente hermoso y me intriga saber cómo se hace, más allá de que es un arte que va más alla de lo que se pueda explicar. Saludos
Esta en ingles pero el loco va poniendo unos dibujos representativos muy buenos a medida que lo va haciendo.


Los cuchillos muy lindos eh!
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por quique22 » Jue Feb 14, 2019 8:30 pm

Tengo un cuchillo de Axel... Excelente. Muy prolijo y sobre todo funcional. Hace muy MUY buenos trabajos el pela. También es muy buen profe. Me aguantó cuatro millones de preguntontas cuando se me dió por empezar a fabricar cuchillos.
El pluma? bue.... me gustan tanto que me daría cosita usarlos. Mirando los de Rodrigo Palmentieri e llegado a estropear el teclado con baba....
Saludos.
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usá más la cabeza....así no vas a tener que usar tanto las manos!!!
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Re: Dos cuchillos que hice para mi.

Mensaje por chelin82 » Jue Feb 14, 2019 11:26 pm

Pulqui I escribió:
Vie Feb 08, 2019 10:35 pm
chelin82 escribió:
Mié Feb 06, 2019 1:53 pm
Mauro: no conozco casi nada de cuchillería, pero me gusta mucho todo sobre ello, cosa que me llevo a ver varios de los programas de desafío sobre fuego, y otros videos...
La pregunta: vi como se hacen algunos cuchillos de damasco, pero: como se hace para obtener el patrón pluma??? De la única forma que se me ocurre es lograr que el damasco quede prácticamente líquido y pasar en ese momento algo sólido tipo aguja por lo que sería el cálamo de la pluma para dibujar el patrón... Me lo imagino así porque un viejo que tiene el mejor café acá, hace dibujos de esa forma en el café, cosa nada fácil...

Seguramente no sea así, pero si sabes cómo sacame la duda... Es realmente hermoso y me intriga saber cómo se hace, más allá de que es un arte que va más alla de lo que se pueda explicar. Saludos
Esta en ingles pero el loco va poniendo unos dibujos representativos muy buenos a medida que lo va haciendo.


Los cuchillos muy lindos eh!
Gracias Pulqui por el vídeo con la explicación! Muy bueno y muy claro con los dibujos! Saludos
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