Acero para cuchillo
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Acero para cuchillo
Tengo una pregunta, el acero inoxidable se puede usar para cualquier tipo de cuchillo? Tipo para caza o cocina?
- ellopez
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Re: Acero para cuchillo
Hola, el inoxidable en si tenés muchos tipos. Los más comunes son el 420 y el 440c , hoy hay Sandvick en Argentina. Lo que varía según el uso es el espesor (no vas a usar en la cocina un cuchillo muy grueso) ni uno muy finito para supervivencia. Y sobre todo el Tratamiento Térmico, para cocina no vas a tratar de lograr la misma dureza que para supervivencia, dadas las chances de los materiales que podés tener a mano para poder afilar por ejemplo y el tipo de esfuerzo al que sometas las hojas.
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Re: Acero para cuchillo
Que grosor me recomendas para uno de caza?
- Escalibur
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Re: Acero para cuchillo
Hola. Los q he visto, y el q tengo, oscilan entre 4 y 5 mm en el lomo. Depende tambien del largo de la hoja . Saludos
Escalibur
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Nunca una situación es tan mala,como para no poder ser aún peor....
TIRADOR SELECTO DEL HSS TEAM
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- Kymymaro
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Re: Acero para cuchillo
Preguntas para hacerte uno o para comprar?
- Oscar44
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Re: Acero para cuchillo
con 4mm de lomo anda bien!