Votación cuchillo foro 2018

Cuchillos, espadas, sables, etc

Votación Cuchi hasta el domingo

La encuesta terminó el Dom Feb 25, 2018 8:41 am

Opcion1 Fabián Mutti acero 5160 micarta negra $1.100
22
35%
Opción 2 Fabián Mutti acero San Mai micarta negra $2200
16
26%
Opción 3 Fabián Mutti acero San Mai madera $2300
4
6%
Opción 4 Fabián Mutti acero San Mai micarta blanca $2300
5
8%
Opción 5 facundo menchini acero k720 micarta $2350
8
13%
Opción 6 Eduardo otta acero 5160 micarta $1800
1
2%
Opción 7 Eduardo Otta acero 5160 micarta $1800
6
10%
 
Votos totales: 62
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COQUICHE
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por COQUICHE » Mar Feb 20, 2018 10:26 am

luisito escribió:Permiso me puedo sumar con mi voto al número 2. Y quisiera saber las dimensiones. Gracias.
Cuantos más seamos mejor.... Las dimensiones están en el detalle.. hoja de 15 cm
Opción 1 y 2 se suman al final de la votación luego cada comprador elige que acero quiere, 5160 o San Mai el cuchillo será el.mismo en forma, cabo y dimensión.
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TINETTO
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por TINETTO » Mar Feb 20, 2018 12:06 pm

Me gusta la opciòn 1 voy por ese cuchillo. Gracias x anotarme. TINETTO
Para librarme de lo imprevisto

cuando mi estancia se queda sola,

guardo en mis ropas un Santo Cristo,

un Santo Cristo y una pistola.
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por legionario51 » Mar Feb 20, 2018 2:59 pm

Voy por la opcion nro 1.
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Aled86 » Mar Feb 20, 2018 7:09 pm

patagonico escribió:
calupa escribió:
Christiansan escribió:Perdón pero soy un neófito en el tema, que diferencias hay entre 5160 o San Mai.
Los veo a todos muy similares por eso voto por la opción mas económica.
Explicación de burro nomás...El San Mai es el "sanguchito", me refiero a una hoja formada por un ánima de un acero X( que será la que retendrá el filo) y ambos laterales por otro acero, en este caso creo que inoxidable ( no recuerdo bien... (-S) ) .
Exacto, como dice Luis.- Pero el "interior" del san mai, es de 5160 tambien, es decir que la parte que "corta" en ambos cuchillos es la misma, 5160 .-

En este caso sería algo mas bien estético, con la complicación (posible) que dentro del san mai quede algún poro mal soldado y debilite la estructura de la hoja.-
Hola Patagónico, creo que Fabián dijo que en san mai el filo será de acero 1095..
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por COQUICHE » Mar Feb 20, 2018 7:45 pm

Aled86 escribió:
patagonico escribió:
calupa escribió:
Christiansan escribió:Perdón pero soy un neófito en el tema, que diferencias hay entre 5160 o San Mai.
Los veo a todos muy similares por eso voto por la opción mas económica.
Explicación de burro nomás...El San Mai es el "sanguchito", me refiero a una hoja formada por un ánima de un acero X( que será la que retendrá el filo) y ambos laterales por otro acero, en este caso creo que inoxidable ( no recuerdo bien... (-S) ) .
Exacto, como dice Luis.- Pero el "interior" del san mai, es de 5160 tambien, es decir que la parte que "corta" en ambos cuchillos es la misma, 5160 .-

En este caso sería algo mas bien estético, con la complicación (posible) que dentro del san mai quede algún poro mal soldado y debilite la estructura de la hoja.-
Hola Patagónico, creo que Fabián dijo que en san mai el filo será de acero 1095..
Aled también se puede elegir a tu gusto entre 5160 o 1095 para el "corazón" del San Mai
(-Y)
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por patagonico » Mar Feb 20, 2018 7:47 pm

Aled86 escribió: Hola Patagónico, creo que Fabián dijo que en san mai el filo será de acero 1095..
Dijo Fabian:

Normalmente se hacen los laterales de inox 420 y el nucleo de un acero al carbono ej: 1095 , 5160 o 1070
cuando se templa se respeta la temperatura de temple del acero usado en el nucleo
Con respecto al tiempo de entrega seria acorde a la cantidad de cuchillos estimada.

Que se yo de donde saqué el interior en 5160.... (-U) ( me parece de algun presupuesto que le pedí para mi alguna vez)
Agur egin.- Alberto.-
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por calupa » Mar Feb 20, 2018 7:50 pm

Ahhhh, tal vez abra un tema consultando sobre las cualidades de uno y otro. Yo no sabría elegir.
Etica : "Lo que cada individuo hace con lo que sabe que está bien y está mal"
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Aled86 » Mar Feb 20, 2018 8:51 pm

calupa escribió:Ahhhh, tal vez abra un tema consultando sobre las cualidades de uno y otro. Yo no sabría elegir.
Noo Calu pasa que Fabián respondió sin citar, fué después de lo que decis, en la página siguiente..
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por calupa » Mar Feb 20, 2018 8:55 pm

Gracias.
Pero igual sigo sin saber qué diferencias hay entre un 1095 y el otro acero... Pero es para abrir otro tema.
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Aled86 » Mar Feb 20, 2018 8:58 pm

COQUICHE escribió:
Aled86 escribió:
patagonico escribió:
calupa escribió:
Christiansan escribió:Perdón pero soy un neófito en el tema, que diferencias hay entre 5160 o San Mai.
Los veo a todos muy similares por eso voto por la opción mas económica.
Explicación de burro nomás...El San Mai es el "sanguchito", me refiero a una hoja formada por un ánima de un acero X( que será la que retendrá el filo) y ambos laterales por otro acero, en este caso creo que inoxidable ( no recuerdo bien... (-S) ) .
Exacto, como dice Luis.- Pero el "interior" del san mai, es de 5160 tambien, es decir que la parte que "corta" en ambos cuchillos es la misma, 5160 .-

En este caso sería algo mas bien estético, con la complicación (posible) que dentro del san mai quede algún poro mal soldado y debilite la estructura de la hoja.-
Hola Patagónico, creo que Fabián dijo que en san mai el filo será de acero 1095..
Aled también se puede elegir a tu gusto entre 5160 o 1095 para el "corazón" del San Mai
(-Y)
Aah mejor todavía entonces! De aceros se poco, algo estuve investigando.. de paso pregunto a ver si me dan una mano, el 1095 es mejor que el 5160 para el filo si al cuchillo lo uso para cortar y no lo c@go a palos achando y esas cosas? La idea seria para limpiar pescados, cortar rodajas para la fritanga y cosas así
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por COQUICHE » Mar Feb 20, 2018 9:02 pm

Habría que preguntarle a Fabián directamente... Yo no te sabría decir
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por el chacal » Mié Feb 21, 2018 7:34 am

(-U) Me parece que no estaría bien sumar la opción 1 y 2 ya que son dos modelos diferentes de cuchillo, me explico, o es uno o el otro...

(-Y) el número 1 para mi es el mejor, es bueno, bonito, barato y bastante grande.
"Pobre... pero honrado"
"El Chacal" es solamente y exclusivamente en referencia al nombre de la película de B. Willis y R. Gere.
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por patagonico » Mié Feb 21, 2018 9:16 am

El 1 y el 2, son exactamente el mismo "modelo" (dimensiones y formato), lo único que cambia es el acero.- Uno en acero 5160 y el otro es forjado en san mai, muchisimo mas trabajo ( por eso cuesta el doble) .-
Agur egin.- Alberto.-
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por patagonico » Mié Feb 21, 2018 9:23 am

Aled86 escribió: Aah mejor todavía entonces! De aceros se poco, algo estuve investigando.. de paso pregunto a ver si me dan una mano, el 1095 es mejor que el 5160 para el filo si al cuchillo lo uso para cortar y no lo c@go a palos achando y esas cosas? La idea seria para limpiar pescados, cortar rodajas para la fritanga y cosas así
A ver si me puedo / te puedo explicar .-

El acero 1095, es un acero al carbono simple, con un 0,95 % de carbono ( por eso termina en 95 con el radical 10 de acero simple = 1095) .-

El acero 5160, es un acero al cromo, mucho mas elaborado, tiene 0,9% de cromo, 0,6% de carbono y 0,8% de manganeso, es muchisimo mejor para cuchillería sabiendo darle el tratamiento térmico que corresponde.-

Es el hermano "menor" del 52100 que es mejor aún pues sus componentes son 1,3% / 1% / 0,4% de cromo, carbono y manganeso .-
Agur egin.- Alberto.-
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por JCT » Mié Feb 21, 2018 9:42 am

Opcion 2
Dios creo al hombre, y Samuel Colt los igualo !!!
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por COQUICHE » Mié Feb 21, 2018 10:42 am

el chacal escribió:(-U) Me parece que no estaría bien sumar la opción 1 y 2 ya que son dos modelos diferentes de cuchillo, me explico, o es uno o el otro...

(-Y) el número 1 para mi es el mejor, es bueno, bonito, barato y bastante grande.
El modelo es siempre el mismo en ambas opciones..1 y 2

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. Solo cambia el acero para realizarlo y el comprador puede elegir cuál quiere o prefiere ya sea por elección de Material o costo.... ( O comprarse uno de cada tipo !!!! )
Saludos!!
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por bullford » Mié Feb 21, 2018 5:11 pm

Hola, voto por la opción 1
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Mati_Sim » Mié Feb 21, 2018 5:31 pm

Buenas tardes gente.

Voto opción 2.

Saludos.

Mati.-
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por 629classic » Jue Feb 22, 2018 12:56 am

Hola.

Voté por la opción 2.

Saludos
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Fernando WHC » Jue Feb 22, 2018 3:02 pm

Voto por el 5. En la opcion de voto dice acero k720. En la foto 5160. Entiendo que la propuesta era en k720.
Saludos
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por COQUICHE » Jue Feb 22, 2018 3:36 pm

Fernando WHC escribió:Voto por el 5. En la opcion de voto dice acero k720. En la foto 5160. Entiendo que la propuesta era en k720.
Saludos
Si Fernando es k720... Error involuntario mío haciendo la encuesta desde un celular.... Disculpas
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Escalibur » Jue Feb 22, 2018 3:41 pm

Buenas tardes. Acabo de votar x la opción 1.
Me parece lindo y a buen precio.
Slds
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Fernando WHC » Jue Feb 22, 2018 4:04 pm

Nada que disculpar. Gracias a vos
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Hemingway » Jue Feb 22, 2018 7:56 pm

Buenas tardes, gracias por organizar todo esto: difícil decidirse..., todos muy buenos modelos. (-H-)
Ya vote por una de las opciones.

Un saludo
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Aled86 » Jue Feb 22, 2018 11:21 pm

patagonico escribió:
Aled86 escribió: Aah mejor todavía entonces! De aceros se poco, algo estuve investigando.. de paso pregunto a ver si me dan una mano, el 1095 es mejor que el 5160 para el filo si al cuchillo lo uso para cortar y no lo c@go a palos achando y esas cosas? La idea seria para limpiar pescados, cortar rodajas para la fritanga y cosas así
A ver si me puedo / te puedo explicar .-

El acero 1095, es un acero al carbono simple, con un 0,95 % de carbono ( por eso termina en 95 con el radical 10 de acero simple = 1095) .-

El acero 5160, es un acero al cromo, mucho mas elaborado, tiene 0,9% de cromo, 0,6% de carbono y 0,8% de manganeso, es muchisimo mejor para cuchillería sabiendo darle el tratamiento térmico que corresponde.-

Es el hermano "menor" del 52100 que es mejor aún pues sus componentes son 1,3% / 1% / 0,4% de cromo, carbono y manganeso .-
Hola don Pata, la composición ya la se solo que no sabía las características de cada uno.. le mandé un MP a Fabián para que me explique, muy amablemente me respondió que el 1095 es más duro pero menos resistente a golpes y torceduras, el 5160 con un buen tratamiento andaría.. igualmente para el uso que cité cualquiera de los dos va a andar..

Saludos!
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por Fumarola » Vie Feb 23, 2018 12:47 pm

Voto por la opción 2... muy lindos todos..!

Saludos,
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por MaxiMeda » Vie Feb 23, 2018 10:33 pm

Voto por opcion 2 o la que gane.
Seria bueno tener alguna imagen de vaina...

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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por COQUICHE » Sab Feb 24, 2018 1:22 pm

Bueno muchachos.... Último día de votación....
Mañana abrimos un posteo nuevo con el modelo ganador y el listado para que se vallan anotando los compradores...
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por calupa » Sab Feb 24, 2018 1:29 pm

MaxiMeda escribió:Voto por opcion 2 o la que gane.
Seria bueno tener alguna imagen de vaina...

Enviado desde mi HUAWEI CRR-L09 mediante Tapatalk
Maxi, creo que el primer posteo donde tratábamos sobre posibles modelos Coquiche mostró el cuchillo que le hizo Mutti con su respectiva vaina. No estoy seguro, se me ocurre haber visto una vaina teñida de negro.....
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Re: Votación cuchillo foro 2018

Mensaje por COQUICHE » Sab Feb 24, 2018 1:41 pm

calupa escribió:
MaxiMeda escribió:Voto por opcion 2 o la que gane.
Seria bueno tener alguna imagen de vaina...

Enviado desde mi HUAWEI CRR-L09 mediante Tapatalk
Maxi, creo que el primer posteo donde tratábamos sobre posibles modelos Coquiche mostró el cuchillo que le hizo Mutti con su respectiva vaina. No estoy seguro, se me ocurre haber visto una vaina teñida de negro.....
Ahí tenés la vaina original.... (-Y)
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