Acero D3 (K100)

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Puntano
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Acero D3 (K100)

Mensaje por Puntano » Sab Oct 17, 2020 5:26 am

Hola a todos.
Estoy por encargar un cuchillo de caza corto, tipo loveless, a un artesano y me ofreció hacerlo en acero D3(K100) que, por lo que pude ver, es una acero de muy alto carbono (2%) y algo de cromo (12%) , digamos que semi-inox, usado en la fabricación de cuchillas industriales y matricería.
La duda que me surge es que no encuentro muchas referencias de cuchillos realizados con este acero a pesar de que por los números parecería que puede andar muy bien.
Yo le pedí un cuchillo para cortar, con muy buena retención de filo, que sería usado para abrir, cuerear y despostar una pieza de caza. Nada de andar golpeando troncos o cortando alambres.
Qué opinan, pruebo ese acero, o voy a algo más conocido como un 52100?
Gracias de antemano.
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por Puri » Sab Oct 17, 2020 7:32 am

Como todo lo de bohler es un acerazo. Superior al k720. Con la ventaja de mayor cromo, por ende resistencia a la corrosión. Personalmente no lo probe pero como metalurgico te digo que es un muy buen acero
Dale para adelante que no vas a tener problemas
Si se puede evitar no es un problema..
si no tiene solucion, es una CAGADA.
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por Puntano » Sab Oct 17, 2020 8:20 am

Puri escribió:Como todo lo de bohler es un acerazo. Superior al k720. Con la ventaja de mayor cromo, por ende resistencia a la corrosión. Personalmente no lo probe pero como metalurgico te digo que es un muy buen acero
Dale para adelante que no vas a tener problemas
Muchísimas gracias Puri!!
Es el empujón calificado que necesitaba.
Cuando lo tenga se los presento.
Saludos.
CAF
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por CAF » Sab Oct 17, 2020 8:53 am

Hola Puntano y Puri,

No lo conocía. Supongo que por el alto, relativamente, contenido de carbono, se podría llegar a durezas altas. No se si por sus otros componentes de la aleación lo permite sin quedar frágil. Parece interesante.

Saludos y suerte!

CAF
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por José Luis » Sab Oct 17, 2020 9:44 am

Espero que se vea la imagen porque es un PDF

Imagen

Normalmente es un acero que se usa en matricería. Para usarlo en moldes para plastico inyectado debería andar muy bien pero para hacer cortantes de chapa en mi poca experiencia no anduvo.( Aclaro que estoy ablando de corte de chapa ) No tengo idea como se comportará a la hora de conservar un filo de un cuchillo. Estimo que también dependerá de la idoneidad del artesano a la hora de templar y revenir. Personalmente iría por algún acero conocido y probado.
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por José Luis » Sab Oct 17, 2020 9:51 am

Ahí va la 2° hoja que no me habia salido

Imagen
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por Puntano » Sab Oct 17, 2020 10:14 am

Gracias CAF y José Luis por sus opiniones. El artesano dice usarlo habitualmente con buenos resultados. A mi también me da intriga por su posible fragilidad, pero por la geometría del cuchillo y el uso que se le dará, tal vez no sea demasiado problema. Pretendo un filo duradero y por ser un acero de herramienta creo que podría andar bien. Probaremos y después les cuento.
Gracias nuevamente.
Saludos
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por El Tuti » Sab Oct 17, 2020 7:06 pm

Hola Puntano. Recién hice un comentario, pero me agarró la duda, chequeé info, y sí, me había confundido.
Una vez me dieron un cuchillo con acero D2(pensé que era D3, de ahí mi confusión)... y ese cuchillo se melló completamente al despostar un jabalí. Muuuuuy frágil. Quedó casi inutilizable. No sé qué similitud tendrá e D3.
Sds.,
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por eduardotta » Sab Oct 17, 2020 8:06 pm

El Tuti escribió:
Sab Oct 17, 2020 7:06 pm
Hola Puntano. Recién hice un comentario, pero me agarró la duda, chequeé info, y sí, me había confundido.
Una vez me dieron un cuchillo con acero D2(pensé que era D3, de ahí mi confusión)... y ese cuchillo se melló completamente al despostar un jabalí. Muuuuuy frágil. Quedó casi inutilizable. No sé qué similitud tendrá e D3.
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Ojo que puede haber estado con un mal tratamiento térmico, el D2 es el famoso k110, y anda espectacular para esos usos...
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por Puri » Sab Oct 17, 2020 8:10 pm

El Tuti escribió:
Sab Oct 17, 2020 7:06 pm
Hola Puntano. Recién hice un comentario, pero me agarró la duda, chequeé info, y sí, me había confundido.
Una vez me dieron un cuchillo con acero D2(pensé que era D3, de ahí mi confusión)... y ese cuchillo se melló completamente al despostar un jabalí. Muuuuuy frágil. Quedó casi inutilizable. No sé qué similitud tendrá e D3.
Sds.,
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upa, que raro lo que mencionas! capaz el filo estaba MUY fino y no soporto algun golpe.. tenes fotos? quien fue el artesano?
Si se puede evitar no es un problema..
si no tiene solucion, es una CAGADA.
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por El Tuti » Sab Oct 17, 2020 10:07 pm

Seguí revisando sobre mi experiencia (fué en el 2014!), y encuentro que la conclusión en su momento fué un mal tratamiento térmico.
Y agrego otra experiencia más, ya que no sabía que el K110 era el mismo acero.Tengo uno de K110 que me dió un excelente resultado. Eso sí, es muuuy duro para afilar. Y es prácticamente inoxidable. Muy buen cuchillo.
Sds!
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por Bull Barrel » Sab Oct 17, 2020 10:35 pm

El Tuti escribió:
Sab Oct 17, 2020 7:06 pm
Hola Puntano. Recién hice un comentario, pero me agarró la duda, chequeé info, y sí, me había confundido.
Una vez me dieron un cuchillo con acero D2(pensé que era D3, de ahí mi confusión)... y ese cuchillo se melló completamente al despostar un jabalí. Muuuuuy frágil. Quedó casi inutilizable. No sé qué similitud tendrá e D3.
Sds.,
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Bob Dozier, uno de los artesanos cuchilleros mas reconocidos de Usa utiliza exclusivamente D2 para sus cuchillos.
Seguramente en su caso fue un problema con el tratamiento.
Saludos cordiales
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por Puntano » Sab Oct 17, 2020 11:20 pm

Muchas gracias a todos por pasar. Definitivamente los tratamientos térmicos son fundamentales para lograr un buen resultado. Hay artesanos y fabricantes de prestigio internacional que realizan piezas magníficas con aceros digamos "comunes" y otros que arruinan un acero premium con un mal tratamiento.
Saludos
CAF
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por CAF » Dom Oct 18, 2020 8:26 am

Hola Puntano,

Exacto! No solo el acero (fundamental punto de partida que marcará el potencial), sino el TT y la geometría de la hoja son, a mi juicio, los tres elementos que darán por resultado, bien combinados, un buen o mal cuchillo.

Saludos y suerte !

CAF
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por Xaster » Dom Oct 18, 2020 5:33 pm

Hola Puntano, mi cuchillo de caza es en K-100 Anda perfecto, muy buen filo, le he pegado un par de porrazos contra algún hueso y ningún problema. El vaciado de la hoja es cóncavo, el filo es bastante delgado, igual me da susto hacerle fuerza...
La hoja se manchó un par de veces, no soy muy cuidadoso con los cuchillos; pero lo limpié con limpiador de acero inox de esos para limpiar el lavaplatos y no volvió a ocurrir.
Ahora, he carneado un par de bichos y anda perfecto, muy buen cuchillo, lo llevo conmigo siempre.
Sds
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facta non verba
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Re: Acero D3 (K100)

Mensaje por Puntano » Lun Oct 19, 2020 4:25 am

Xaster escribió:Hola Puntano, mi cuchillo de caza es en K-100 Anda perfecto, muy buen filo, le he pegado un par de porrazos contra algún hueso y ningún problema. El vaciado de la hoja es cóncavo, el filo es bastante delgado, igual me da susto hacerle fuerza...
La hoja se manchó un par de veces, no soy muy cuidadoso con los cuchillos; pero lo limpié con limpiador de acero inox de esos para limpiar el lavaplatos y no volvió a ocurrir.
Ahora, he carneado un par de bichos y anda perfecto, muy buen cuchillo, lo llevo conmigo siempre.
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Buen dato, muchas gracias Xaster!!
Había visto ese posteo pero no recordaba el tipo de acero en particular. Pascual parece leerle la mente a los cazadores en sus diseños.
Saludos
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