Recetas de cocina

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Como esterilizar escabeches para prevenir Botulismo

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Algunos en la heladera....

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Sus recetas de serpiente

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como cocinar las nutrias?

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Freidora de aire

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CAVA DE VINO PARA BONDIOLA

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Mi primer jamón "cocido"

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Dudas con jamón crudo

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Una receta de 1830

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Receta de Hesperidina casera.

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Receta para preparar Yacaré

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choriziada y algo mas...

Último mensaje por Locojua « Mar Ene 16, 2018 11:36 am
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ALGUNOS CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA

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salames de carpincho consulta

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Secado de longanisa

Último mensaje por oski52 « Jue Nov 30, 2017 10:21 am
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por Brazón » Vie Nov 11, 2016 12:58 am

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Jue Nov 30, 2017 10:21 am
¿es este el hongo que tiene que aparecer en los salamines?

Último mensaje por alexfire20 « Vie Nov 17, 2017 9:15 pm
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por tavofernet » Mar Ago 14, 2012 8:41 pm

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Vie Nov 17, 2017 9:15 pm
De la Cámara Arg. de la ind. de Chacinados....

Último mensaje por calupa « Lun Nov 13, 2017 10:35 am
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por calupa » Lun Nov 13, 2017 8:51 am

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Lun Nov 13, 2017 10:35 am
Otra receta de 1830 (mas o menos)

Último mensaje por oski52 « Vie Nov 03, 2017 8:08 pm
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por luisfiori » Vie Nov 03, 2017 8:03 pm

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Vie Nov 03, 2017 8:08 pm
intentando hacer bondiolas

Último mensaje por PAJAROLCO68 « Dom Oct 29, 2017 9:09 pm
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por tino » Dom Abr 16, 2017 4:16 pm
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Dom Oct 29, 2017 9:09 pm
Consulta Secado Salamin

Último mensaje por juanitolaplata « Vie Oct 20, 2017 9:33 pm
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por juan_pabloc_ » Lun Oct 02, 2017 11:30 pm

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Vie Oct 20, 2017 9:33 pm
Consulta sobre picadora de carne.

Último mensaje por rudyvilla « Jue Oct 19, 2017 12:32 am
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por juanitolaplata » Mié Oct 18, 2017 5:27 pm

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Jue Oct 19, 2017 12:32 am
Consulta sobre picadora de carne.

Último mensaje por juanitolaplata « Mié Oct 18, 2017 5:26 pm

por juanitolaplata » Mié Oct 18, 2017 5:26 pm

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Mié Oct 18, 2017 5:26 pm
Consulta sobre picadora de carne.

Último mensaje por juanitolaplata « Mié Oct 18, 2017 5:26 pm

por juanitolaplata » Mié Oct 18, 2017 5:26 pm

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Mié Oct 18, 2017 5:26 pm
Consejos para comprar un Whisky

Último mensaje por randall58 « Dom Oct 08, 2017 12:12 am
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por javiskater » Lun Jun 24, 2013 9:54 pm
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Dom Oct 08, 2017 12:12 am
Para ir picando... todo made in casa

Último mensaje por Guillegc « Vie Oct 06, 2017 11:19 pm
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por rudyvilla » Mié Nov 02, 2016 4:51 pm
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Vie Oct 06, 2017 11:19 pm
consulta curado de bondiola

Último mensaje por alhorno « Jue Oct 05, 2017 12:02 pm
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por Rafa de rosario » Mar Oct 03, 2017 3:15 pm

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Jue Oct 05, 2017 12:02 pm
Pense que era carpincho, pero era chancho

Último mensaje por CONWAY « Vie Sep 29, 2017 12:33 am
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por CONWAY » Dom Sep 10, 2017 8:59 pm

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Vie Sep 29, 2017 12:33 am
Fue grande la festichola!!

Último mensaje por TUCUTUCU « Lun Sep 18, 2017 4:46 pm
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por Indocumentado » Vie Sep 01, 2017 5:57 pm

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Lun Sep 18, 2017 4:46 pm
Así terminaron los pintados...

Último mensaje por Christiansan « Vie Sep 15, 2017 11:15 pm
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por Indocumentado » Sab Sep 09, 2017 11:28 am

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Vie Sep 15, 2017 11:15 pm
conservar bondiola y jamon

Último mensaje por tosch « Lun Sep 11, 2017 8:35 pm

por tosch » Lun Sep 11, 2017 8:35 pm

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Lun Sep 11, 2017 8:35 pm
La autentica Paella Valenciana y sus secretos

Último mensaje por cocinero21 « Mié Sep 06, 2017 9:20 pm
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por Sombra » Lun Abr 04, 2011 8:54 am

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Último mensaje por cocinero21 Ver último mensaje
Mié Sep 06, 2017 9:20 pm
Sobre deshidratados y encurtidos.

Último mensaje por calupa « Lun Sep 04, 2017 7:44 pm
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por calupa » Lun Ago 14, 2017 4:25 pm

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Lun Sep 04, 2017 7:44 pm
una receta de jamón crudo que encontré recién, buscando otra cosa....

Último mensaje por calupa « Sab Sep 02, 2017 6:48 pm
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por calupa » Lun Jun 26, 2017 10:43 pm

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Último mensaje por calupa Ver último mensaje
Sab Sep 02, 2017 6:48 pm
AHUMADOR

Último mensaje por carpintero87 « Sab Ago 26, 2017 6:19 pm
Respuestas: 7
por calupa » Sab Ago 26, 2017 9:04 am

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Sab Ago 26, 2017 6:19 pm
paloma al horno q tal queda?

Último mensaje por hugoam2001 « Mié Ago 23, 2017 7:22 am
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por Hernangala » Mar May 16, 2017 9:06 pm

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Mié Ago 23, 2017 7:22 am
Una preguntita sobre Bondiola

Último mensaje por MaxiMeda « Mar Ago 22, 2017 3:59 pm
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por MaxiMeda » Mar Jul 18, 2017 10:20 am

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Último mensaje por MaxiMeda Ver último mensaje
Mar Ago 22, 2017 3:59 pm
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. Miren lo que encontré.

Último mensaje por calupa « Mié Ago 16, 2017 11:33 pm
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por calupa » Lun Jul 10, 2017 4:24 pm

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Último mensaje por calupa Ver último mensaje
Mié Ago 16, 2017 11:33 pm
cayó de arriba justo lo que quería

Último mensaje por juanjo78 « Dom Ago 13, 2017 2:42 am
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por juanjo78 » Mar Jun 27, 2017 3:27 am

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Último mensaje por juanjo78 Ver último mensaje
Dom Ago 13, 2017 2:42 am
Curado de discos, sartenes!! Mi tecnica...

Último mensaje por Indocumentado « Mar Ago 01, 2017 6:01 pm
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por Indocumentado » Mié Nov 06, 2013 6:19 pm
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Mar Ago 01, 2017 6:01 pm
Del maiz a los choris...........

Último mensaje por Locojua « Jue Jul 13, 2017 1:48 pm
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por Ruben » Mar Oct 13, 2015 2:59 pm

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Jue Jul 13, 2017 1:48 pm
Bondiola Duda Urgente

Último mensaje por calupa « Vie Jul 07, 2017 7:45 am
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por Astrozomb » Jue Jul 06, 2017 2:38 pm

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Vie Jul 07, 2017 7:45 am
Lomitos de cerdo...

Último mensaje por lute-117 « Mié Jun 28, 2017 9:04 pm
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por Indocumentado » Mié Ene 07, 2015 11:19 am

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Mié Jun 28, 2017 9:04 pm
bondiola!!!!

Último mensaje por rudyvilla « Mié Jun 14, 2017 12:50 pm
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por diefer » Lun May 16, 2011 8:30 pm
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Mié Jun 14, 2017 12:50 pm
Lomo de ciervo salado

Último mensaje por calupa « Mié Jun 07, 2017 4:35 pm
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por snipper simo » Dom Jun 04, 2017 6:17 pm

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Desayuno de campeones...

Último mensaje por tarkus « Mar Jun 06, 2017 10:46 am
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por Xaster » Lun Jun 05, 2017 1:01 pm

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Civet de Liebre

Último mensaje por Xaster « Jue Jun 01, 2017 7:47 pm
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por Xaster » Jue Jun 20, 2013 10:53 pm

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